这款蒂尔奎因（Oude Gueuze Tilkin_l'Ancienne）是一种自发酵啤酒，由1、2、3年的兰比克混合制成。未经过滤和高温消毒，在瓶中重新发酵至少6个月。所用的兰比克在我们自己的橡木桶中混合发酵和成熟。它们是由伯恩、林德曼、吉拉尔丹和康帝隆酿造的麦芽汁制成的。 味道酸涩而干燥，但有一定的圆润度，这使得普通人特别容易接受这种酒。它还将以其甜美的复杂性取悦该类型的粉丝。它也有轻微的干苦味，因为年轻的橡木桶使用，它们仍然会释放出一些单宁气息，还有一种新鲜的柠檬香气。
老贵兹配老北京涮羊肉，绝配！贵兹的酸味酒体有效地化解了羊肉的肥腻，京式涮锅又不会像四川火锅一样浓烈而夺去了酒的味道。 香味：淡雅的莓果香气为主，闻起来非常开胃。 外观：750木塞大瓶逼格拉满，金色酒液贵气十足，泡沫不算丰富且快速消退，留下的挂杯还是挺漂亮。 味道：入口酸爽，另人提神醒脑，中段马厩皮革味道出来，收口极为干净。综合来说老贵兹的复杂度在这款酒上有较好的呈现！
泡沫不怎么多，橘黄色浑浊，有柠檬、杏子这类酸水果的酸香，混杂着野菌的霉香。 气泡升腾，喝着有明显的沙口，但是不刺激，反而比较顺滑，使得果味清晰丰富，也更突出。 酸而且干，回味泛起一点类似白葡萄的甜显得非常圆润柔和，含蓄而又不失个性。
皮革、柠檬、话梅味，酸味不尖锐，后段木头单宁涩，总体不错！
水果香气很足，喝起来很爽口，自己干完了一瓶
Hel 2024-03-02 19:47
罗德曼大师 2023-07-06 08:31
crownJY 2021-12-24 17:34
老贵兹配老北京涮羊肉，绝配！贵兹的酸味酒体有效地化解了羊肉的肥腻，京式涮锅又不会像四川火锅一样浓烈而夺去了酒的味道。
香味：淡雅的莓果香气为主，闻起来非常开胃。
外观：750木塞大瓶逼格拉满，金色酒液贵气十足，泡沫不算丰富且快速消退，留下的挂杯还是挺漂亮。
味道：入口酸爽，另人提神醒脑，中段马厩皮革味道出来，收口极为干净。综合来说老贵兹的复杂度在这款酒上有较好的呈现！
tumi 2020-11-20 12:30
泡沫不怎么多，橘黄色浑浊，有柠檬、杏子这类酸水果的酸香，混杂着野菌的霉香。
气泡升腾，喝着有明显的沙口，但是不刺激，反而比较顺滑，使得果味清晰丰富，也更突出。
酸而且干，回味泛起一点类似白葡萄的甜显得非常圆润柔和，含蓄而又不失个性。
白相人爷叔 2020-10-26 14:59
皮革、柠檬、话梅味，酸味不尖锐，后段木头单宁涩，总体不错！
tudoudai 2020-10-22 10:03
宇凌 2020-08-04 15:10
XXH 2020-04-27 21:56
RRRRRR 2020-02-21 18:49
水果香气很足，喝起来很爽口，自己干完了一瓶
吴蒙圈 2019-12-29 19:16