这是一种在橡木桶陈酿的自然发酵野菌艾尔，并将三种年份的酒混合后得到。
maison法语，房屋，城堡，宫殿等等指代特定地点的词汇。三年混合，意思就是完整体现卫士酒厂所在风味特点的意思吧。和比利时的贵滋相比，很突出的涩味以及胡椒味道，似乎还有汤力水的那种苦味，很特别。和已知的这类酿造方式的酒很不一样，但又觉得是不错的。
5.5度的酒体，虽然酒精度不高，但是足够饱满和复杂。闻起来橡木桶的陈味非常浑厚，喝起来野菌味道明显，还有一些霉菌的味道和马厩气息，但是隐藏得很好，显得比较高级。酸味适中，木质香气极度浓郁，浓郁得简直就像直接在嘴巴里嚼木头了。酒的后段还可以尝到一些酒花苦味和杏干味道，点到即止。收口干净利落，控制的很好。比较典型的的美式野菌艾尔风格，
整体平衡易印的一款野菌，很见功夫，这批酒这款不火，很久了还有货，但是非常的不错，入口轻微的funky味道，不烦人，明显的美式野菌的范儿，酸味儿不重，微甜，基本不苦，泡沫丰富一些，消散的快，有杏桃的香味儿，比较平衡易印，不知道陈一些后会不会有更好的表现
还是蛮正统的一个贵兹，美国人做的更刺激些，能喝出些许更重的木桶味和酒花苦，木质的特征更明显。
ScottLee 2021-08-05 18:16
XXXXINYI 2021-06-23 22:26
power_BB 2021-06-23 00:31
薛定谔的三喵 2021-06-05 16:51
Job2020 2021-05-13 22:05
crownJY 2021-04-18 20:33
天津自酿啤酒协会老于 2021-03-12 18:33
maison法语，房屋，城堡，宫殿等等指代特定地点的词汇。三年混合，意思就是完整体现卫士酒厂所在风味特点的意思吧。和比利时的贵滋相比，很突出的涩味以及胡椒味道，似乎还有汤力水的那种苦味，很特别。和已知的这类酿造方式的酒很不一样，但又觉得是不错的。
小酒花等你三百秒 2020-12-31 00:31
5.5度的酒体，虽然酒精度不高，但是足够饱满和复杂。闻起来橡木桶的陈味非常浑厚，喝起来野菌味道明显，还有一些霉菌的味道和马厩气息，但是隐藏得很好，显得比较高级。酸味适中，木质香气极度浓郁，浓郁得简直就像直接在嘴巴里嚼木头了。酒的后段还可以尝到一些酒花苦味和杏干味道，点到即止。收口干净利落，控制的很好。比较典型的的美式野菌艾尔风格，
ORCHID 2020-09-10 21:33
整体平衡易印的一款野菌，很见功夫，这批酒这款不火，很久了还有货，但是非常的不错，入口轻微的funky味道，不烦人，明显的美式野菌的范儿，酸味儿不重，微甜，基本不苦，泡沫丰富一些，消散的快，有杏桃的香味儿，比较平衡易印，不知道陈一些后会不会有更好的表现
Zodiac 2020-08-19 23:49
还是蛮正统的一个贵兹，美国人做的更刺激些，能喝出些许更重的木桶味和酒花苦，木质的特征更明显。