这款Holiday Ale的灵感来源于鲜为人知的Biere de Noel风格，这是法式窖藏啤酒风格的分支，这两种风格皆来源于法国北部的一个小农舍酒厂。Biere de Noel在英文中的意思是“圣诞啤酒”，它往往会比经典的法式窖藏啤酒拥有更强烈的麦芽风味。这种特殊风格的啤酒只有法国少数几家小型啤酒厂酿造，并且仅在圣诞节前几周发售。 我们这款Holiday Ale曾获得2015年Great International Beer Festival 法式窖藏啤酒组别的银奖。
