由100%当地来源的安大略种植的Northern Spy、IDA Red、Spartan苹果制作,与法国西打酵母一起构成了这款干爽怡人的基酒。然后再将一小部分新鲜果汁与其混合来平衡酸度,赋予了它新鲜的果香味。这款天然的无麸质苹果酒是一种半干、清脆、清透、清新的西打酒。