梦想酿造 探索啤酒15号 小麦博克
Dream Brewing Discovery #15 Weizenbock

梦想酿造 探索啤酒15号 小麦博克

Dream Brewing Discovery #15 Weizenbock

产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 7.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 3
  • 喝过: 28
  • 总体评分 67
    3.58 分
产地: 中国
风格: 小麦啤酒 小麦博克
  • 酒精度: 7.6%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

探索啤酒15号,小麦博克。这款啤酒浓烈且饱满。谷物风味、深色水果味、酵母风味特征明显。一切都十分符合小麦博克的定义。

  • 甜(9)
  • 苦(7)
  • 适合入门级(7)
  • 麦香(6)
  • 香蕉(6)
  • 中度酒体(6)
  • 泡沫丰富(6)
  • 棕色(5)
  • 浑浊(5)
  • 口粮酒(4)

用户酒评 共 12 条评论

蛋壳儿

蛋壳儿 2019-01-14 20:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 棕色
  • 烤面包
  • 香蕉
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 口粮酒
  • 平衡

探索15频道。
外观方面仍然是个大瓶,内容感觉是一个大分色的橘子瓣儿,这个我看懂的系列图案,也快成了独树一帜的风格了。
倒在杯中是棕红色的混浊酒体,确实挺不错的,感觉有些厚度,都有点儿堵轻口了,咕噜咕噜的。为了看泡沫,我拿出了很久不用小麦杯,不出所料,全是沫儿,我就等消散,结果照相基本没沫了。
问起来还是脂香浓郁的,香蕉味好久不见了,现在小麦喝的实在是太少,这种味道很舒服,清新怡人,让我回忆颇多。碱味儿烤面包的香气也是很不错的,有的时候我去吃西餐厅,餐前面包还不给我上这种,我还得问侍者申请,有趣极了。
喝起来感觉还是苦味儿很低的,然而确实也是喝到些苦味儿,只不过就是太短了些,感觉没有体验完全就过去了。甜味就是甜面包和香蕉组成的了,确实挺有格调的-很德式;不过要说的是还是有点儿偏甜了,也许这种甜度就是我不怎么喝小麦的原因了吧。中度酒体,有厚度,喝起来挺有满足感,我用小麦杯特别喜欢大口喝,感觉要有气势。沙口感满强的,不能乐,也不能说话,不然会呛到自己,清爽的感觉没有因为深色酒体而弱化,真的很畅爽的一款,很是不错,回口满足热香蕉馅料的味道,而且会保留很长时间。
平衡的好口粮酒,大瓶喝起来也过瘾,完全满足你的各种感官需求,十分的具有性价比,推荐所有人尝一下

岂几口几

岂几口几 2019-01-02 14:18

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

浅棕色混浊,泡沫薄而绵。闻着香气淡,一点点甜香。入口博克味道不是很正经,中间有一闪而过的李子和果脯的果甜,酒精更重,味道平衡不是很好,麦香和谷物的香气被酒精味盖过了。酵母味也轻,又不像冰榴那种纯粹的酒精冲,整体不太合格。但回温之后柔和非常多,酒精感被掩盖了,整体舒服些,苦甜平衡,有了果香和花香,就喜欢了。

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