这款啤酒的风格很难抉择，可以是法兰德斯酸艾尔，也可以是水果啤酒（在酿造时添加了很多桃子），但也可以是烟熏啤酒（添加的桃子经过了烟熏处理）。相较于其他使用烟熏麦芽酿造的烟熏啤酒，Alvinne将新鲜的桃子采用BBQ Smoker烟熏数小时，以得到适当的烟熏味道和香气。随后使用自制的Morpheus野生酵母菌株，在法国波尔多红酒橡木桶中陈酿。
烟熏味清晰却又没有带偏酒的基础特征，没有特别明显的桃子风味，但带来了更多的水果的香甜馥郁的味道。mortagne系列中我比较喜欢的一款
闻起来有烟熏味、果圃味。喝到嘴里&回味后，中等的果酸味、如同你在品尝正欲成熟的李果，有一种樱桃罐头和加应子的感觉。赞。酒精压得很好。不错。当你喝惯了女公爵再来尝试这款，会觉得很美妙。性价比非常高的一款
第一口确实是烟熏味明显，稍酸，没酒精的感觉，
奥文的高端系列，据说是烟熏桃子增味加过红酒桶，深棕色酒体，几乎没有泡沫 烟熏味很足，有种腊肉的感觉，细闻之下桃子味还是可以感受到的，和乳酸菌的酸味一起闻起来酸酸甜甜，很可口 中轻度酒体，杀口感足，烟熏感作为主调从始至终，酸得依旧很明亮，苦度不明显。最近喝酸喝得有些审美疲劳，不过不可否认是一支好酒
烟熏味浓郁 酒精度很高但是隐藏的不错 桃子的风味还是有一点 挺有意思的
层次复杂分明，除了瓶子丑和酒体看着一般以外简直完美，烟熏味完美融合在各种香气中，性价比爆炸，而且非常易饮，后悔没多买点
外观：怎么说呢~灯光不够，看着是浅棕色，带有点红~泡沫薄且不持久，但是有非常可喜的气泡一直往上冒 气味：香味闻起来是奥文特有的墨菲斯酵母的味道，带有点点烟熏，比较收敛 味道：入口是橙子那种酸甜的味道~薄薄的烟熏味，还有明显的莓类水果的味道，酸甜可口，然后会有的苦味，苦味夹杂着酸味像是葡萄皮或者布林那类深色水果的皮的味道~烟熏伴着苦味耶让我想起了乌梅~ 口感：沙口感一般，酒体较厚，层次丰富~
很有感觉的一款酒，可以像红酒一样慢慢喝，独酌一杯，舒服极了。 闻着很棒，红酒味，果香，烟熏味（培根味，烤肠味），乌梅味，果脯味，闻着就想喝。 入口酸甜可口，烟熏味，果香，酸的很柔和，乌梅味越发的浓郁，收口生津感十足，但是也有些发涩，以及焦糊味的苦。有点儿粗糙但是也平衡了整体的酸度。 酒体颜色略暗，暗红色浑浊泡沫少，颜值一般 总的来说，味道很有趣，非常丰富易饮，毫无11度的负担，烟熏味很重大功小过，还是起到很大作用的，适合小口慢慢喝。
奥文 莫尼塔的微笑 烟熏过桶 观: 泡沫稀少，棕色酒体，微混浊透光 闻: 培根味、莓果味 饮: 轻度酒体，气泡感弱，入口培根味、果酸味、中段少许甜味回返，果皮涩味在接下来少许出现，收口半干。回味中弱不持久，果皮涩、少量果酸味留口 感: 整体感受挺舒服的，喝着喝着就Dun完了。
天津自酿啤酒协会老于 2020-03-27 13:45
烟熏味清晰却又没有带偏酒的基础特征，没有特别明显的桃子风味，但带来了更多的水果的香甜馥郁的味道。mortagne系列中我比较喜欢的一款
Leonader牛 2019-09-08 02:12
闻起来有烟熏味、果圃味。喝到嘴里&回味后，中等的果酸味、如同你在品尝正欲成熟的李果，有一种樱桃罐头和加应子的感觉。赞。酒精压得很好。不错。当你喝惯了女公爵再来尝试这款，会觉得很美妙。性价比非常高的一款
胡eason 2019-08-03 19:20
第一口确实是烟熏味明显，稍酸，没酒精的感觉，
zoekfaan 2019-07-10 18:30
奥文的高端系列，据说是烟熏桃子增味加过红酒桶，深棕色酒体，几乎没有泡沫
烟熏味很足，有种腊肉的感觉，细闻之下桃子味还是可以感受到的，和乳酸菌的酸味一起闻起来酸酸甜甜，很可口
中轻度酒体，杀口感足，烟熏感作为主调从始至终，酸得依旧很明亮，苦度不明显。最近喝酸喝得有些审美疲劳，不过不可否认是一支好酒
QueeN930 2019-07-07 11:59
烟熏味浓郁 酒精度很高但是隐藏的不错
桃子的风味还是有一点
挺有意思的
Asteriiix 2019-04-24 21:11
层次复杂分明，除了瓶子丑和酒体看着一般以外简直完美，烟熏味完美融合在各种香气中，性价比爆炸，而且非常易饮，后悔没多买点
Comic 2019-04-12 22:06
外观：怎么说呢~灯光不够，看着是浅棕色，带有点红~泡沫薄且不持久，但是有非常可喜的气泡一直往上冒
气味：香味闻起来是奥文特有的墨菲斯酵母的味道，带有点点烟熏，比较收敛
味道：入口是橙子那种酸甜的味道~薄薄的烟熏味，还有明显的莓类水果的味道，酸甜可口，然后会有的苦味，苦味夹杂着酸味像是葡萄皮或者布林那类深色水果的皮的味道~烟熏伴着苦味耶让我想起了乌梅~
口感：沙口感一般，酒体较厚，层次丰富~
十一郎kk 2019-04-04 00:07
很有感觉的一款酒，可以像红酒一样慢慢喝，独酌一杯，舒服极了。
闻着很棒，红酒味，果香，烟熏味（培根味，烤肠味），乌梅味，果脯味，闻着就想喝。
入口酸甜可口，烟熏味，果香，酸的很柔和，乌梅味越发的浓郁，收口生津感十足，但是也有些发涩，以及焦糊味的苦。有点儿粗糙但是也平衡了整体的酸度。
酒体颜色略暗，暗红色浑浊泡沫少，颜值一般
总的来说，味道很有趣，非常丰富易饮，毫无11度的负担，烟熏味很重大功小过，还是起到很大作用的，适合小口慢慢喝。
ACMilanZY 2019-04-03 23:41
Shiroiusagi 2019-03-27 21:37
奥文 莫尼塔的微笑 烟熏过桶
观: 泡沫稀少，棕色酒体，微混浊透光
闻: 培根味、莓果味
饮: 轻度酒体，气泡感弱，入口培根味、果酸味、中段少许甜味回返，果皮涩味在接下来少许出现，收口半干。回味中弱不持久，果皮涩、少量果酸味留口
感: 整体感受挺舒服的，喝着喝着就Dun完了。