这款浓郁醇厚的Tango Belgian Dark Ale在酿造时添加了1200磅樱桃!它拥有漂亮的红宝石色酒体,泡沫蓬松,有着复杂的樱桃和其他深色水果的香气。我们使用了带有软木塞和金属固定网的750毫升坚固大瓶灌装,所以完全能承载得住它强大的膨胀气体。深色水果的香气加入到樱桃味中,与强大的麦芽阵容和比利时酵母匹配,制造出了势均力敌的复杂口感。
这款啤酒使用了以皮尔森麦芽(Pilsner Malt)为基础,搭配蜂蜜麦芽(Honey Malt)、特殊B型麦芽(Special B)、香型麦芽(Aromatic Malt)以及一点点巧克力麦芽(Chocolate Malt)酿造。阿波罗(Apollo)啤酒花将甜度平衡到了35IBU。