酿造时加入陈皮、燕麦、芫荽籽,使麦香与果香完美结合,层次丰富,香气宜人。
生产日期20171215 品尝日期20180527 【外观】泡沫非常丰富和持久,呈乳白色。酒体略微浑浊,比淡黄色稍深一些。 【香气】略微有点柑橘的香气,芫荽的味道基本察觉不到 【口感】气泡感很弱,也基本没有酒花的苦感,淡淡的甜味,也很快消散 【总评】一款不太有的特色口粮酒
浅黄色酒体泡沫细腻持久 芫荽香气 橙皮香气 入口比利时风格明显 顺滑 整体比较不错的口粮酒
创始人何伟,想以“山”来衬托酒的醇厚,以“问”来表达不停钻研,不断进取的态度,“问山麦酒”这个文雅的名字就这样诞生了。 为什么会首先切入这个类型的啤酒来量产,创始人也有个说法。 朋友说他们家老爷子以前喝白酒,岁数大不能再喝烈酒了,其他的酒又觉得太淡,喝了他的小麦博克感觉非常舒服,胃里暖暖的,还不会上头,即使是平时很少喝酒的朋友也对这款酒有着极高的评价。 这款酒唐僧觉得是高逼格的撸串配饮,很适合喜欢酒精度稍高,会喝点白酒,但是不喜欢酒花炸弹式或者IPA的超级苦味的人尝试。
外观超漂亮,浅黄浑浊,泡沫洁白细腻持久。 闻香陈皮增味显著,另有酵母臭味,很轻微,麦香中低。 酒体中等偏轻,清爽,不过同时气泡的散出使得口感细腻饱满。 味道麦香偏弱,但骨架支撑的口感在,酒花香味一点,清苦较重,另有一点酵母臭的味道。 闻香还在比利时小麦范畴,但喝起来缺很不像,除去绵密的泡沫支撑起的口感,到是有点像赛松,麦香偏弱,陈皮和香菜籽的增味在味道里体现很弱,酵母表现较为抢眼,总体还算好喝,但是与标注风味想去稍远。
问山小麦 闻香:清晰的比利时小麦酒的味道,浓郁的香菜和橘皮味道 观色:浅黄色浑浊液体,泡沫丰富消散速度中等,挂杯明显 察味:清爽的比利时小麦啤酒混合橘皮和香草味,个人不太喜欢香菜味道太浓,整体还是性价比很不错的清爽型啤酒
首先感谢赠酒。 比利时小麦是适应性很强的类型。问山自博克起,小麦轻车熟路,做的很好,似乎照顾国人口味口感更厚实,味道更偏甜一点,芫荽味也相对轻,很适饮。
金色浑浊酒体,泡沫丰富,香菜、麦香,口感清新,畅饮佐餐皆可。
基本信息: 出厂日期20170623,保质期360天,酒精度6.5度。品尝日期20180407。 外观:酒呈棕色,浑浊,光照下颜色比较迷人,泡沫不多,不太持久。 气味:香味比较淡,淡淡的麦香、水果味、甜味。 口感:口感还可以,有麦香,水果味,甜味,淡淡的苦味,酒精感不强,杀口感一般。余味香甜为主。 总评:香味一般,口感还可以,还不错的麦酒,可以考虑作为口粮。
比较标准的小麦啤酒 但是柑橘 香菜味道不算太浓 香蕉麦香味更为重一些 我也分不清是比利时小麦还是德式小麦了 不过没有杂味 还是很不错的
酒体还是有点厚度的……微酸,香蕉味,一点麦香……酒标显得有点乏味不是我的菜
卖鱼子酱的猎人 2018-05-27 23:27
生产日期20171215 品尝日期20180527
【外观】泡沫非常丰富和持久,呈乳白色。酒体略微浑浊,比淡黄色稍深一些。
【香气】略微有点柑橘的香气,芫荽的味道基本察觉不到
【口感】气泡感很弱,也基本没有酒花的苦感,淡淡的甜味,也很快消散
【总评】一款不太有的特色口粮酒
Tom541 2018-05-27 23:15
浅黄色酒体泡沫细腻持久
芫荽香气 橙皮香气
入口比利时风格明显 顺滑
整体比较不错的口粮酒
霹雳佛陀 2018-05-27 19:32
创始人何伟,想以“山”来衬托酒的醇厚,以“问”来表达不停钻研,不断进取的态度,“问山麦酒”这个文雅的名字就这样诞生了。
为什么会首先切入这个类型的啤酒来量产,创始人也有个说法。
朋友说他们家老爷子以前喝白酒,岁数大不能再喝烈酒了,其他的酒又觉得太淡,喝了他的小麦博克感觉非常舒服,胃里暖暖的,还不会上头,即使是平时很少喝酒的朋友也对这款酒有着极高的评价。
这款酒唐僧觉得是高逼格的撸串配饮,很适合喜欢酒精度稍高,会喝点白酒,但是不喜欢酒花炸弹式或者IPA的超级苦味的人尝试。
acetylcoa 2018-05-21 22:38
外观超漂亮,浅黄浑浊,泡沫洁白细腻持久。
闻香陈皮增味显著,另有酵母臭味,很轻微,麦香中低。
酒体中等偏轻,清爽,不过同时气泡的散出使得口感细腻饱满。
味道麦香偏弱,但骨架支撑的口感在,酒花香味一点,清苦较重,另有一点酵母臭的味道。
闻香还在比利时小麦范畴,但喝起来缺很不像,除去绵密的泡沫支撑起的口感,到是有点像赛松,麦香偏弱,陈皮和香菜籽的增味在味道里体现很弱,酵母表现较为抢眼,总体还算好喝,但是与标注风味想去稍远。
陈啊炳 2018-04-29 21:41
问山小麦
闻香:清晰的比利时小麦酒的味道,浓郁的香菜和橘皮味道
观色:浅黄色浑浊液体,泡沫丰富消散速度中等,挂杯明显
察味:清爽的比利时小麦啤酒混合橘皮和香草味,个人不太喜欢香菜味道太浓,整体还是性价比很不错的清爽型啤酒
天津自酿啤酒协会老于 2018-04-20 20:31
首先感谢赠酒。
比利时小麦是适应性很强的类型。问山自博克起,小麦轻车熟路,做的很好,似乎照顾国人口味口感更厚实,味道更偏甜一点,芫荽味也相对轻,很适饮。
皮老虎 2018-04-15 23:15
金色浑浊酒体,泡沫丰富,香菜、麦香,口感清新,畅饮佐餐皆可。
酒花大道 2018-04-07 21:40
基本信息:
出厂日期20170623,保质期360天,酒精度6.5度。品尝日期20180407。
外观:酒呈棕色,浑浊,光照下颜色比较迷人,泡沫不多,不太持久。
气味:香味比较淡,淡淡的麦香、水果味、甜味。
口感:口感还可以,有麦香,水果味,甜味,淡淡的苦味,酒精感不强,杀口感一般。余味香甜为主。
总评:香味一般,口感还可以,还不错的麦酒,可以考虑作为口粮。
MrXBigXRoy 2018-04-07 21:35
比较标准的小麦啤酒 但是柑橘 香菜味道不算太浓 香蕉麦香味更为重一些 我也分不清是比利时小麦还是德式小麦了 不过没有杂味 还是很不错的
TimMarch 2018-04-07 21:25
酒体还是有点厚度的……微酸,香蕉味,一点麦香……酒标显得有点乏味不是我的菜