SAHATI 是 The Ale Apothecary 对传统的芬兰节日啤酒的诠释。Ale Apothecary 用 200 岁的恩格尔曼云杉树创造出了特有的 Kuurna（斯堪的纳维亚半岛上的传统酒桶），能够在酿造过程中分离麦芽汁和谷物。Kuurna 的底部被铺上了云杉树枝，云杉针形成了天然的过滤器，并将树脂油浸入麦芽汁中。被掏空的树干也为酒液贡献了云杉的风味。
SAHATI 由大麦和黑麦制成，加入了 Goschie Farms 的卡斯卡特酒花，每年只酿造几次。 可以说 SAHATI 重新定义了 Ale Apothecary，复杂的风味从特殊的酿造工艺中获得——工艺本身与成分一样，都在影响着啤酒的风味。
最佳品饮温度55华氏度。
安丽丽Lilian 2020-04-11 19:28
香气浓郁，入口强烈植物气息，姜，薄荷草等较浓烈的香料植物味道。
看介绍是云杉树和酿造进去的味道。沙口感强，气味很独特，识别度很高，酸度高略微有刺激感。
川頁 2020-04-03 00:38
MerovingianS 2020-03-14 18:53
酸度集中有力量 风味层次变化的很有意思
暗红色酒体几乎没有泡沫 刚倒出杯子有饱满的乌梅 紧接着能感受到薄荷 橡木桶 野菌 喝到嘴里杀口感中度偏上 酸度饱满 还是很明显的薄荷乌梅味 并且中后段有很明显的甘草 收口利落 回口还能感觉到一些甜感 在杯中放了一段时间以后风味会变得不那么饱满 尤其是薄荷味走的很快 但是放过以后也还是蛮好喝的美式野菌。
BANBAN 2020-02-14 22:54
入口薄荷味十足加上各种香料味道喝起来感觉冰冰凉凉赞！
小真真 2019-11-11 16:34
给介绍文章纠个错，适饮温度55华氏度
Cul-De-Sac 2019-10-13 22:19
很酸啊，难道真的要55摄氏度喝？
巫师 2019-09-21 18:10
为了喝酒胡说八道 2019-08-24 22:26
小酒花Uj7Fp9 2019-06-08 20:55
开瓶：味道很复杂厚重！一点点屈臣氏新奇士碳酸饮料的味道。哇哈哈好有意思！再闻着没有了臭味 迎来了超棒的香甜味！一点点烤无花果树枝的香甜味 一点点梅子的味道 真的太好了。酒体颜色浅黄色！泡沫稀少 消散快。
入口：先是沙口，一点点酸味 一点新奇士柠檬碳酸饮料的感觉 一点点苦味。很棒 入口很友好，而且味道丰富 变化多。挺好 比沙哈林好喝啊！哈哈
总体：超级喜欢
不解风情 2019-02-01 11:40
外观:浑浊，棕色，白色泡沫丰富不持久，有挂杯
，还有点清凉油的感觉！
香味:香味很复杂，薄荷，香樟，杜松子，泥土，松针，氯酚，香味都比较醒脑
味道口感:沙口感强，酸不是很尖锐，后段淡淡的苦味
还不错