“索菲珍藏”是奥文基础款“黄金分割”的橡木桶陈酿版本。黄金分割是淡色烈性啤酒,加入了40%的额外小麦麦芽,酸甜平衡。“索菲珍藏红绿相间”是在“黄金分割”于波尔多红酒橡木桶中陈酿得到“索菲珍藏”的时候,再额外加入额外的水果,来创造出更为复杂、精细的味道。 啤酒入杯是橙色浑浊,带有白色短酒头。闻香是好似直接的大黄制作的果酱,带着一些野菌和木头的香气,混合着酸和甜。入口是“索菲珍藏”普通版本带着类似大黄、柠檬、单宁、红酒的味道。这是一款清新果味的酸艾尔,柔和的酸,非常易饮。
19年的好像,喝着特别柔,一点不酸,麦芽风味很足
相比黄金分割,这杯的果香更细致了,可能得益于它加入了更多红色、绿色水果吧,回味也是果香满满,回味较长,果香让酒体更加饱满细致了。 闻起来有比较明显的青色水果的酸香,伴有一点点野菌、木桶的味道,有一点点类似葡萄酒的味道,闻起来让人很有欲望,生津开胃,想必作为一瓶餐前酒一定很不错。 入口时可以清晰的感受到甜度,但是立刻就被青涩的酸味覆盖,最后酸味消散的时候带上来回甘。期间酸味甜味不断交替,给我带来了一种比较平衡的感受。 个人感觉这款酒酸度不低,但是益与它良好的平衡性,酸的不会让人感觉过度,它美味的果香和优秀的性价比是值得各位一品的。 注意:开盖注意!气大,易喷!
酸度适中,果香清新,是我最近最喜欢的小瓶酸。
Ericchine 2023-10-03 12:36
罗德曼大师 2023-07-06 08:19
swzm333 2023-02-08 14:23
19年的好像,喝着特别柔,一点不酸,麦芽风味很足
快乐的小213 2022-05-01 20:54
上升气泡 2022-02-15 16:17
相比黄金分割,这杯的果香更细致了,可能得益于它加入了更多红色、绿色水果吧,回味也是果香满满,回味较长,果香让酒体更加饱满细致了。
闻起来有比较明显的青色水果的酸香,伴有一点点野菌、木桶的味道,有一点点类似葡萄酒的味道,闻起来让人很有欲望,生津开胃,想必作为一瓶餐前酒一定很不错。
入口时可以清晰的感受到甜度,但是立刻就被青涩的酸味覆盖,最后酸味消散的时候带上来回甘。期间酸味甜味不断交替,给我带来了一种比较平衡的感受。
个人感觉这款酒酸度不低,但是益与它良好的平衡性,酸的不会让人感觉过度,它美味的果香和优秀的性价比是值得各位一品的。
注意:开盖注意!气大,易喷!
Lhuna 2022-02-02 22:31
200斤的瘦壮壮 2022-01-07 21:57
酸度适中,果香清新,是我最近最喜欢的小瓶酸。
1337 2021-12-22 21:12
默默蹭酒的老董 2021-10-15 19:57
搬砖喝精酿 2021-07-07 17:11