我们从一种德式风格的烈性拉格开始，将其陈酿在首次清空的美国肯塔基州波本酒桶中，最终得到这款高酒精度的深色冬季啤酒。
这是一款来自遥远的南非的啤酒，很复古的玻璃瓶包装，瓶盖上密封了一层腊。看酒精度达到了10%，但原麦汁浓度仅有10.86°P ，还是看到这么奇怪的组合。看酒花儿的介绍，属于双料博克，又过了波本威士忌桶。酒体呈深棕色，泡沫少且不持久，闻起来一股世涛或波特类似的气味，入口后也有苦咖啡味儿，但没有帝国世涛或波特那么明显，酒体稀薄，后味儿苦甜掺杂，总之是第一次喝南非产的啤酒，也算是留下了深刻印象。
这个度数的酒做得如此清爽顺口平衡是我没想到的。只有淡淡的麦香混着焦糖气息。几乎没有什么气泡感，像是漏气的汽水感觉，可以像喝水啤一样大口的猛干也不会有什么压力。挺特别的体验，但是风格过于单调，比价容易腻。也算是比较特别的体验。
泡沫丰富，酒体棕褐色透明，闻着是重麦味的拉格味道和波本桶味道，入口酒体轻薄，保留了拉格的清爽口感，有深色麦芽味道，沙口感充足，回口在拉格酒花香气之下，有重麦芽甜香和波本桶味道出现，暖喉感适中，收口嘴里苦味和麦香味残留。总体感觉还不错，保留了更多拉格元素的重酒体double博克，拉格酒花香气全程非常明显，10%的酒精完全没有感觉，喝起来很舒服，很平衡，个人很喜欢。
蜡封很显档次🐶闻香是麦芽焦香和木料的味道，回温后有点焦糖的甜味。喝起来酒体很拉格，就是清爽干薄的感觉，有点偏甜，后段有些许波本橡木桶的味道，但比较分离。整体还算干净适饮，但风味不算很好。
啤酒船长 2022-03-09 21:00
这是一款来自遥远的南非的啤酒，很复古的玻璃瓶包装，瓶盖上密封了一层腊。看酒精度达到了10%，但原麦汁浓度仅有10.86°P ，还是看到这么奇怪的组合。看酒花儿的介绍，属于双料博克，又过了波本威士忌桶。酒体呈深棕色，泡沫少且不持久，闻起来一股世涛或波特类似的气味，入口后也有苦咖啡味儿，但没有帝国世涛或波特那么明显，酒体稀薄，后味儿苦甜掺杂，总之是第一次喝南非产的啤酒，也算是留下了深刻印象。
EchteLiebe 2021-03-07 23:13
这个度数的酒做得如此清爽顺口平衡是我没想到的。只有淡淡的麦香混着焦糖气息。几乎没有什么气泡感，像是漏气的汽水感觉，可以像喝水啤一样大口的猛干也不会有什么压力。挺特别的体验，但是风格过于单调，比价容易腻。也算是比较特别的体验。
苗有健 2021-02-13 20:11
泡沫丰富，酒体棕褐色透明，闻着是重麦味的拉格味道和波本桶味道，入口酒体轻薄，保留了拉格的清爽口感，有深色麦芽味道，沙口感充足，回口在拉格酒花香气之下，有重麦芽甜香和波本桶味道出现，暖喉感适中，收口嘴里苦味和麦香味残留。总体感觉还不错，保留了更多拉格元素的重酒体double博克，拉格酒花香气全程非常明显，10%的酒精完全没有感觉，喝起来很舒服，很平衡，个人很喜欢。
小哲圆 2021-01-25 00:00
蜡封很显档次🐶闻香是麦芽焦香和木料的味道，回温后有点焦糖的甜味。喝起来酒体很拉格，就是清爽干薄的感觉，有点偏甜，后段有些许波本橡木桶的味道，但比较分离。整体还算干净适饮，但风味不算很好。
燃烧的手纸 2019-08-15 17:49