3泉 覆盆子 兰比克 - 2017
3 Fonteinen Framboos Lambic - Oogst 2017

3泉 覆盆子 兰比克 - 2017

3 Fonteinen Framboos Lambic - Oogst 2017

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 5.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 38
  • 喝过: 122
  • 总体评分 99
    4.21 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 5.3%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

3 Fonteinen Framboos是将手工采摘的整颗覆盆子浸渍在新鲜的兰比克中至少四个月酿造而成的,每升兰比克中加入了1千克的水果。这些覆盆子兰比克随后与未经陈化的兰比克混合,并且水果含量不低于35%,然后立即装瓶。再将瓶子存放在我们的酒窖中至少5个月,让覆盆子兰比克可以进化成美妙的传统覆盆子酒。3 Fonteinen Framboos具有丰富的水果气息,在瓶子中可以完美熟化,但可能会损失一些鲜艳的色泽和水果香气。这款未过滤、未杀毒的兰比克是全天然的,不添加人工果汁、糖浆或糖。传统的兰比克是扎根于Zenne山谷的鲜活文化遗产!

  • 树莓(11)
  • 红色(10)
  • 甜(8)
  • 中度酒体(8)
  • 野菌味(7)
  • 乳酸(7)
  • 适合发烧级(6)
  • 醋酸(6)
  • 轻度酒体(6)
  • 清爽(5)

用户酒评 共 23 条评论

罗德曼大师

罗德曼大师 2023-07-05 15:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

Henman

Henman 2021-10-04 00:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 醋酸
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

虽然一直不太爱酸啤,但是这款秉持了3泉一贯的发酿味道,清爽的感觉和酸爽的重口味混杂在一起

crownJY

crownJY 2021-04-18 18:38

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 乳酸
  • 麦香
  • 话梅
  • 野菌味
  • 酵母臭
  • 焦味
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合发烧级

再见无名

再见无名 2020-07-11 12:21

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 树莓
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 平衡

3泉树莓之王,3泉排名前三的酒,今天有幸开了一瓶。酒体呈深红色的浆果颜色,酒头丰富细腻。香味山楂,柠檬和树莓的味道,入口酒体适中,沙口感强,山楂,莓果,果酱,酸柠檬和轻微马厮的味道,熟成的味道淋漓尽致,无以言表的顶级酸

BANBAN

BANBAN 2020-05-01 22:13

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 树莓
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

我是小白

我是小白 2020-03-19 00:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

分不敢给高了,因为3泉好酒太多,这款非常不错,值得一试

苗有健

苗有健 2020-01-26 13:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 红色
  • 清澈
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 树莓
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 适合发烧级
  • 平衡

泡沫丰富,酒体茶黄色偏红色透明,闻着是浓郁的覆盆子甜香气,入口浆果甜香,酸度柔和适中,沙口感充足,回口覆盆子酸香和兰比克酸香以及橡木桶味道平衡的混合一起,融合的浑然天成,酸度不很高也增加了易饮性,暖喉感适中,收口比较干净,一点点舌根的酸粘,一点点覆盆子水果的清香残留。总体感觉非常好,平衡感是这款酒最大的优点,兰比克,覆盆子,橡木桶三种味道完美比例的组合,就像是一款兰比克的覆盆子果汁,还是陈年的。品质非常高的一款水果兰比克,喝过的最好的水果兰比克,非常非常喜欢。

之洋

之洋 2019-10-08 04:45

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

非常完美非常完美如果能一直喝到该多好

午夜

午夜 2019-10-02 16:23

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5

漂亮的棕红色。初闻,水果气息并不明显,随着时间和温度的上升,浆果香气逐渐凸显。酸度适中,不尖锐。典型的浆果的酸甜。轻盈的酒体让这款酒在酸啤中喝起来不那么有压力。但轻酒体并没有缩短酒本身在口腔中停留的时间。个人很喜欢,性价比很高的一款水果兰比克

史史芬

史史芬 2019-09-20 23:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 葡萄柚
  • 青苹果
  • 树莓
  • 樱桃
  • 野菌味
  • 霉香
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

覆盆子风味非常新鲜和饱满,酸度强烈,苦味很低,仿佛在喝覆盆子果汁,带有少许麦香很舒适。余韵仍然是浓郁的覆盆子果酸,释出花香、霉香和回甘。平衡感很好,一支出色的兰比克。

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