特点:东西方古老饮品的完美结合,两种苦味的复杂味觉体验 故事:在西方世界中,啤酒作为安全饮用水的替代品之一,大量存在。而在东方,人们用茶来达到同样的目的。 我们就想着如何把这两种中西方的古老饮料结合在一起,看看有没有有趣的结果出现。 我们选用的安化黑茶,是中国最古老的茶之一。它的茶汤透明洁净,香气浓郁清正,会在舌尖留下带有一点点蜜香的沉沉丹宁涩,再加上金色艾尔啤酒中的啤酒花含有的一点英式饼干味的苦,带来两种不同苦味的复杂体验。
来自大国宝的茶味艾尔,酒标签上熊猫可爱的掌印旁边一片树叶浓浓的中国味令人非常期待。。 倒入杯中,泡沫均匀细腻的迸出,非常粘稠,挂杯之丰富相当少见,酒体金色略微浑浊。。 端起酒杯一闻,怡人的茶香味令人惊艳,来自于黑茶最独特最古老的清香,将任何有关于酒的香味都掩盖其中。抿一口,茶香麦香并肩而来还有些许桂花的香味隐隐若现,随后酒花带来的果香短暂的出现了一下,整体香味层次分明,颇具特色,回甘略微简寡淡了一些,从头到尾酒味一直没有出现,平衡的很好,入口清爽可口,酒体相对比较轻。 非常之有中国特色,茶香味清香怡人,酒香淡淡而过。
香气一般,没啥特别的,可是味道是真不错。虽然说是加了红茶,但是完全没有喝出来茶的味道,整体而言像是带有些许苦味的气泡感强烈的德式小麦。个人挺喜欢。
生产时期: 2018年 07 月 05日 ; 开瓶日期: 2019年 03 月09 日 ; 气味: 淡淡的茶和蜂蜜的气味 ; 观感:酒体淡黄色,SRM值约4,泡沫基本没有; 口味: 酒精度和苦度非常轻微,蜂蜜的甜遮盖了麦香味,杀口感很弱,酒体轻薄,回味略甜; 综述:酒精度 5.0,喜欢这种很柔和的苦度,当做口粮酒也是可以的,但是黑茶,完全没有感觉。。。
还是喝不太明白金色艾尔,这个酒名字好评,酒体橘色,泡沫细腻,还可
金色透明酒体,泡沫细腻持久,维持半指。闻香麦香和蜂蜜味。入口偏甜,几乎感觉不到黑茶的增味。酵母味很浓。甜味一直维持到尾段。太腻了。一瓶330ml感觉喝起来都有负担。熊猫家感觉杀马特小麦还行。这个黑茶增味真心喝不了。
开瓶后无明显香气,入杯基本无泡沫,酒体淡黄混浊。入口苦味显,下口后10秒左右消失,回甘。回腔十分淡的麦芽香气。
黑茶元素带来了淡淡的草木香气。 香气:麦芽香和草木香,闻起来还有一点点酒精味。 外观:金色酒体,啤酒沫洁白,不多,不持久。 酒体:轻度酒体,气泡感略强,沙口力较强,清爽畅饮。 口味:黑茶的加入,使得啤酒的麦芽味和草本味有所提升,收口整体干净,略微有点点余苦,同时有丝丝的金属味道。 整体印象:在熊猫精酿的啤酒中,我认为算做的比较成功的一款,非常清爽,又有中国元素的出现,不足在于味道真心淡了点。
香气是酵母脂香为主 酒有点略涩 苦感还是有的 增味特点不明显
熊猫精酿 佛系黑茶金色艾尔,这款酒无论是名字还是啤酒的原料中都充满了中国元素,啤酒中加入黑茶,真的很新颖,打开瓶盖倒入杯中,泡沫迅速上升,泡沫洁白细腻但不丰富,持久度还算持久,酒体呈浅金色,颜色感觉很漂亮,略微有些浑浊,闻起来有种酸酸的味道,很清新,喝入口中,首先感受到酒花的苦涩,有黑茶的带来的草木香,还有较弱的麦芽的味道, 啤酒中酒花和黑茶带来的苦度占据主导,二氧化碳的沙口感适中,收口略苦,酒体不够醇厚,总体来说这是一款不错的充满中国元素的艾尔啤酒。
西坡先生 2019-04-01 22:45
来自大国宝的茶味艾尔,酒标签上熊猫可爱的掌印旁边一片树叶浓浓的中国味令人非常期待。。
倒入杯中,泡沫均匀细腻的迸出,非常粘稠,挂杯之丰富相当少见,酒体金色略微浑浊。。
端起酒杯一闻,怡人的茶香味令人惊艳,来自于黑茶最独特最古老的清香,将任何有关于酒的香味都掩盖其中。抿一口,茶香麦香并肩而来还有些许桂花的香味隐隐若现,随后酒花带来的果香短暂的出现了一下,整体香味层次分明,颇具特色,回甘略微简寡淡了一些,从头到尾酒味一直没有出现,平衡的很好,入口清爽可口,酒体相对比较轻。
非常之有中国特色,茶香味清香怡人,酒香淡淡而过。
生仔未必就是福 2019-03-27 00:15
香气一般,没啥特别的,可是味道是真不错。虽然说是加了红茶,但是完全没有喝出来茶的味道,整体而言像是带有些许苦味的气泡感强烈的德式小麦。个人挺喜欢。
MrXXfeelgood 2019-03-09 21:12
那年爷们26_S 2019-03-09 18:39
生产时期: 2018年 07 月 05日 ;
开瓶日期: 2019年 03 月09 日 ;
气味: 淡淡的茶和蜂蜜的气味 ;
观感:酒体淡黄色,SRM值约4,泡沫基本没有;
口味: 酒精度和苦度非常轻微,蜂蜜的甜遮盖了麦香味,杀口感很弱,酒体轻薄,回味略甜;
综述:酒精度 5.0,喜欢这种很柔和的苦度,当做口粮酒也是可以的,但是黑茶,完全没有感觉。。。
sssX 2019-02-10 10:35
还是喝不太明白金色艾尔,这个酒名字好评,酒体橘色,泡沫细腻,还可
雁行知 2019-01-18 21:19
金色透明酒体,泡沫细腻持久,维持半指。闻香麦香和蜂蜜味。入口偏甜,几乎感觉不到黑茶的增味。酵母味很浓。甜味一直维持到尾段。太腻了。一瓶330ml感觉喝起来都有负担。熊猫家感觉杀马特小麦还行。这个黑茶增味真心喝不了。
十亿 2019-01-18 00:42
开瓶后无明显香气,入杯基本无泡沫,酒体淡黄混浊。入口苦味显,下口后10秒左右消失,回甘。回腔十分淡的麦芽香气。
aaron晨 2019-01-17 16:32
黑茶元素带来了淡淡的草木香气。
香气:麦芽香和草木香,闻起来还有一点点酒精味。
外观:金色酒体,啤酒沫洁白,不多,不持久。
酒体:轻度酒体,气泡感略强,沙口力较强,清爽畅饮。
口味:黑茶的加入,使得啤酒的麦芽味和草本味有所提升,收口整体干净,略微有点点余苦,同时有丝丝的金属味道。
整体印象:在熊猫精酿的啤酒中,我认为算做的比较成功的一款,非常清爽,又有中国元素的出现,不足在于味道真心淡了点。
2333 2019-01-12 22:29
香气是酵母脂香为主 酒有点略涩 苦感还是有的 增味特点不明显
DogfishHead 2018-11-17 17:44
熊猫精酿 佛系黑茶金色艾尔,这款酒无论是名字还是啤酒的原料中都充满了中国元素,啤酒中加入黑茶,真的很新颖,打开瓶盖倒入杯中,泡沫迅速上升,泡沫洁白细腻但不丰富,持久度还算持久,酒体呈浅金色,颜色感觉很漂亮,略微有些浑浊,闻起来有种酸酸的味道,很清新,喝入口中,首先感受到酒花的苦涩,有黑茶的带来的草木香,还有较弱的麦芽的味道, 啤酒中酒花和黑茶带来的苦度占据主导,二氧化碳的沙口感适中,收口略苦,酒体不够醇厚,总体来说这是一款不错的充满中国元素的艾尔啤酒。