梦想酿造 桂花小麦
Dream Brewing Osmanthus Weissbier

梦想酿造 桂花小麦

Dream Brewing Osmanthus Weissbier

产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 增味啤酒
  • 酒精度: 4.9%
  • 苦度(IBU): 12
  • 色卡: 1
  • 想喝: 18
  • 喝过: 243
  • 总体评分 56
    3.23 分
产地: 中国
风格: 其它类型啤酒 增味啤酒
  • 酒精度: 4.9%
  • 苦度(IBU): 12
  • 色卡: 1

啤酒简介

选用优质桂花,啤酒与香料的搭配恰到好处。在绵密的口感之余让人感受到阵阵花香和麦芽香。柔和的香气,饱满的酒体,让人流连忘返。

  • 轻度酒体(41)
  • 适合入门级(29)
  • 桂花(28)
  • 甜(25)
  • 麦香(24)
  • 小清新(23)
  • 清爽(20)
  • 浅黄色(19)
  • 浑浊(19)
  • 泡沫不持久(18)

用户酒评 共 62 条评论

之乎者也

之乎者也 2019-09-27 23:01

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 桂花
  • 轻度酒体
  • 小清新

泡沫丰富,桂花香气略显,苦味明显,总体感觉一般,及格。

宇凌

宇凌 2019-09-25 22:21

    • 香气: 1
    • 味道: 1
    • 外观: 1
    • 感受: 1

syf

syf 2019-09-23 15:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 花香
  • 麦香
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 寡淡
  • 适合入门级

梦想酿酿造的桂花小麦,国产精酿最愿意酿造的风味,酒标是卡通人物,但不明白什么意思
开罐有淡淡桂花香气,倒入杯中颜色金黄,泡馍比较丰富,洁白粗糙,消散比较快,入口偏淡,桂花和小麦的香味明显不足,有淡淡的香蕉和葵花籽的香味,苦度偏低,沙口感不高,回味有淡淡的花香,整体口味清淡,特点不明显,比较易饮,适合精酿入门

生仔未必就是福

生仔未必就是福 2019-09-22 01:06

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 桂花
  • 麦香
  • 轻度酒体

开瓶是标准德麦的麦香,没闻到桂花味。酒体浑浊暗黄色。入口很明显能感觉到甜味,感觉像是加了蜂蜜,也有一丝丝很淡的桂花香气。总体来说没什么亮点,就是偏甜的德麦,一般般,比不上漓桂花。

仙儿爸是场上14号

仙儿爸是场上14号 2019-09-20 14:42

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

几乎没有桂花香气 入口略有花香味道寡淡 和一般的小麦啤酒差别不大 没有理想中的口感 表现一般

苦工

苦工 2019-09-20 14:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 香蕉
  • 麦香
  • 丁香
  • 轻度酒体

金色微浑浊,德式小麦的风格,桂花味道不明显,整体一般

狂踩马路

狂踩马路 2019-09-19 21:47

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2
    • 外观: 3
    • 感受: 2
  • 深黄色
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 不推荐

酒标很好看,麦穗与桂花映对明月。酒体金黄,温起来就是低沉麦酒香,入口是一片酸,桂花味道很淡,麦味在收尾有一些显现,总体就是酸。不喜欢。

淡花慢饮

淡花慢饮 2019-09-15 12:09

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 桂花
  • 轻度酒体
  • 小清新
  • 适合入门级

浑浊的颜色
泡沫细腻持久
闻起来明显的麦芽味
入口桂花给的感受是一种清苦甘甜的口感,比较愉悦
杀口感可以说是没有的,但也平淡了许多
回味有平淡的桂花香气,有点寡淡

我是小酒花

我是小酒花 2019-09-13 23:41

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫持久
  • 金色
  • 蜂蜜
  • 烤面包
  • 麦香
  • 桂花
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 口粮酒
  • 适合进阶级
  • 平衡

喝了好几款桂花小麦了,这回来尝尝梦想酿造的。

泡沫不是很浓郁,几乎没有,少量浮在酒液表面。这些泡沫可是相当持久了,一直不消散。

亮黄色浑浊状酒体,冲着光看去,实在是太吸引人了,像一大杯橙汁,看上去感觉很可爱、很有食欲。

气味清亮、迷人,桂花气味明显而不腻,清香、甜美,与麦香味混为一体,简直太美妙。

入口倒是麦香打了头阵,面包似的的小米香沁人心脾,淡淡的有一丝桂花香味吧,极其的不明显。酒体轻盈、顺滑。中段在舌头上感到了酒花的苦味,不浓,恰是到了好处。咽下时完全感觉不到酒精的味道,回甘淡淡的麦香里透着一丝桂花味,相当迷人。

总体上来说,这款桂花小麦非常优秀,气味明显而不甜腻,优美轻柔,恰到好处。味道上保留了纯粹、轻盈的小麦啤酒风味,桂花香只是点缀。真的是很优秀的桂花小麦了。

张广悦1993

张广悦1993 2019-09-13 15:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 香蕉
  • 油脂
  • 丁香
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 小清新
  • 适合入门级

香气:淡淡的桂花香,小麦香,味道和传统的德式小麦啤酒比较接近
味道:入口是桂花小麦味,小麦味比较浓,隐约间也可以感受到香蕉的气息,经过几秒钟后反上来酒精味比较重,梦想家的几款酒都有这样的缺陷,难道是共有的毛病了吗?
外观:外观还算漂亮,浑浊的酒体,有点像传统的德式小麦啤酒
感受:一款普通的增味啤酒,不夸不扁

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