梦想酿造 探索啤酒 8号 黄瓜酸啤酒
Dream Brewing Discovery #08 Cucumber Sour Beer

梦想酿造 探索啤酒 8号 黄瓜酸啤酒

Dream Brewing Discovery #08 Cucumber Sour Beer

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 2
  • 喝过: 56
  • 总体评分 66
    3.56 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

探索啤酒8号,黄瓜酸啤酒,我们在酸啤酒的酿制过程中加入了大量的新鲜黄瓜。新鲜酸爽的风味与轻盈的酒体让人很难不爱上这款啤酒。

  • 清爽(10)
  • 乳酸(10)
  • 浅黄色(9)
  • 轻度酒体(9)
  • 醋酸(6)
  • 小清新(6)
  • 泡沫不持久(6)
  • 浑浊(6)
  • 适合进阶级(5)
  • 适合入门级(5)

用户酒评 共 23 条评论

宇凌

宇凌 2018-11-25 09:23

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

XXH

XXH 2018-11-23 23:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

KUMA君X

KUMA君X 2018-11-23 22:56

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 海水
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合入门级

香味:清爽黄瓜味 略带一些乳酸和稻草味 温度上来点还有轻微的酵母臭味 整体上比较简单 但是对于黄瓜气味的还原还是很到位的
颜色和泡沫:微浑浊柠檬黄 泡沫极丰盈但不持久
口感:入口酒体中偏轻 酸味稍稍有些尖锐 但也没到令人畏惧的地步 黄瓜的风味和闻起来一样 还是很到位的 但是整体的风味相对而言还是比较单一和简单了 中段甜味有所浮现 有点像黄瓜酸奶的感觉 除此之外还有明显的咸味 有那么点像黑市的那款黄瓜gose 不过整体的风味更厚 麦汁的甜味更足一些 当然也没那么的清爽 末端的酸味稍稍显的有些突兀了 有些接近醋酸了 不过也不算令人讨厌 收口酸 甜 咸皆有 黄瓜 柠檬 麦汁味留口
感受:黄瓜增味是很到位了 就是整体的酸度稍微降一降应该会更好 大热天喝上一瓶还是很爽的

卖鱼子酱的猎人

卖鱼子酱的猎人 2018-11-22 23:08

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4

闻起来算是精酿啤酒届的小清流,黄瓜的清爽香气特别喜欢!很像黄瓜味薯片的感觉,微微带绿的淡黄色浑浊酒体,泡沫很少。喝起来酸度也能接受,很有特点,值得尝试

且狂且痴且醉在今朝

且狂且痴且醉在今朝 2018-11-22 20:57

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 海水
  • 醋酸
  • 麦香
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

探索啤酒8号 黄瓜酸啤酒。就是太好喝啦!新鲜黄瓜的香气非常浓郁,回到夏天的感觉,呡到嘴里有点点咸,然后是酸,头发根都竖起来那种酸,最后回归到满口浓浓的麦香麦甜,口舌生津,完全压住苦味和酒精味。这种感觉真是奇妙,闻着咸鲜的黄瓜味,喝着醋一样的酸,最后回口还是麦香,层层递进的享受。不能不说精酿啤酒真是无论嗅觉味觉都是最复杂的饮品,伟大的发明。最后再补充一句,梦想酿造的酒几乎没让我失望,款款精品!

Ray叔

Ray叔 2018-11-17 00:52

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

第一印象让我想起乐事的黄瓜味薯片,同样有些黄瓜特征性的味道,但也同样有些不融洽,黄瓜与柏林酸小麦感觉都有,只是没有那么和谐,最奇怪的是有股咸味,莫名有种海盐古斯感觉

沈恺

沈恺 2018-11-16 08:32

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 青苹果
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

切片投入了几百根新鲜的黄瓜,即使过去了几个月,黄瓜的香气依然很清新,酒底是个柏林酸小麦,kettle sour做的可能就是稍微简单了一点,但依然是可以大口喝下的配餐良品。

生存假象

生存假象 2018-11-16 01:04

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 金色
  • 清澈
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级

😝😝薯片一样的味道 黄瓜的清香很到位 酸的脑壳发热 香气意外的刚刚好

岂几月出

岂几月出 2018-11-15 19:22

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

很有意思的酒,闭着眼睛闻就是杯黄瓜汁,黄瓜的清香,就是黄瓜味薯片的那种味道,酸酸的比较柔和,入口有一秒感觉到了甜味。浅黄色的液体,泡沫特别丰富,但很快就消散了

燃烧的手纸

燃烧的手纸 2018-11-15 19:10

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 桂皮
  • 醋酸
  • 香菜
  • 乳酸
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 不推荐
  • 适合进阶级
  • 小清新

刺激型黄瓜酸 确实够酸爽 酒体轻盈 吻合宣传 先慢慢探索着 配着烧烤喝吧

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