我们酿造了一款深色、奢华的小麦酒风格艾尔,通过过桶陈酿激发出巧克力小麦麦芽的丰富特性。随后我们将啤酒分成三个部分,分别存放在不同程度烘烤烧焦的新美式橡木桶中。这个版本是轻度烘烤的橡木桶,展现了烈性、烧焦和黑巧克力的气息。同中度烘烤和轻度烘烤的版本一起享用,体验完整的过桶陈酿之旅。 Alligator Char是酒桶烘烤的第四个程度,需要55秒,此时的橡木被烤出类似鳄鱼皮的纹理,因此被叫做Alligator Char。
味道很不错,丰富有深度,非常不错非常不错非常不错
亟待解决 2020-02-24 19:51
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