这是Hudson Valley酒厂的一款酸味IPA，酿造使用了小麦原粒、发芽燕麦、奶糖、龙舌兰糖浆、柠檬泥和蓝莓，并采用了西楚和杰瑞罗（Citra & Jaryllo）啤酒花。
又克制又奔放，乳糖、柠檬挞（但完全不甜）和大量蓝莓，花香，些许酒花感，末端有点奶糖的感受，很典型的哈德逊，酸度也蛮高的。
香气：非常清新的花果调香气，柠檬、蓝莓的果香很明显，好像置身于果园之中，能感受到一点点西楚的气味，稍稍回温后香味非常明显，整体复杂但不混乱，闻感就给人充沛以果汁感 外观：洋红至玫红色酒体，酒体浑浊不透光，静置后有一些果冻般的质感，白色酒头持续时间中等偏下，泡沫量适中，无明显挂壁 味道：中度酒体，杀口感中等偏弱。果汁感超强，毫无酒精感，入口整体酸度偏高，但是并不尖锐，柠檬和蓝莓的风味相当明显，感觉不少的酸感都是柠檬带来的，前中段的酸感略微压制了酒花的风味，但在酸过之后反而让酒花带来的水果香、花香得到了释放，乳糖的加入在收口时搂了一下，让酒体不至于失衡 感受：哈德逊河谷的酸IPA在我心中一直是免检产品，风味表达、酒体架构都是顶级，这款7度的酒完全感受不到酒精的存在，靓丽的酒体颜色、足够充沛的花果风味给人以喝混合果汁的错觉。唯一需要注意的是它的酸度，对于酸接受度较低的人来说这款酒可能并不适合，但如果觉得可以尝试，在细细品尝后就会发现它远不止酸那么简单，90分
最近买了一组新鲜日期的哈德逊，虽然我不太爱喝酸的，但哈德逊的口感还是可以接受，闻起来有些甜腻感，但入口完全不怎么甜，感觉口感非常复合，有点类似那种水果味口香糖的气息，而且层次感很强，前中后段展现的水果气息都不太一样，也不大好形容，一如既往酒精感隐藏的好，还是很愉悦的感觉。
冰箱里最后一瓶哈德逊河谷没想到给了我莫大的惊喜。 玫红色的酒液散发着淡淡香气，让人很容易就联想到蓝莓、草莓软糖类似的词汇。 入口先是非常轻微的杀口感，紧随其后便是莓果类轻盈的酸。中后端有明显的龙舌兰与乳糖的味道。整体酸度适中，各种味道融合的层次分明，酒精感压的也不错，收尾顺滑，回味持久。与其说是啤酒，“散杂光”更像是一杯耐人寻味的低酒精度数鸡尾酒。 性价比高，特别适合配餐，个人会复购。
Zodiac 2025-05-02 20:48
又克制又奔放，乳糖、柠檬挞（但完全不甜）和大量蓝莓，花香，些许酒花感，末端有点奶糖的感受，很典型的哈德逊，酸度也蛮高的。
抄手最好吃 2025-04-29 01:31
香气：非常清新的花果调香气，柠檬、蓝莓的果香很明显，好像置身于果园之中，能感受到一点点西楚的气味，稍稍回温后香味非常明显，整体复杂但不混乱，闻感就给人充沛以果汁感
外观：洋红至玫红色酒体，酒体浑浊不透光，静置后有一些果冻般的质感，白色酒头持续时间中等偏下，泡沫量适中，无明显挂壁
味道：中度酒体，杀口感中等偏弱。果汁感超强，毫无酒精感，入口整体酸度偏高，但是并不尖锐，柠檬和蓝莓的风味相当明显，感觉不少的酸感都是柠檬带来的，前中段的酸感略微压制了酒花的风味，但在酸过之后反而让酒花带来的水果香、花香得到了释放，乳糖的加入在收口时搂了一下，让酒体不至于失衡
感受：哈德逊河谷的酸IPA在我心中一直是免检产品，风味表达、酒体架构都是顶级，这款7度的酒完全感受不到酒精的存在，靓丽的酒体颜色、足够充沛的花果风味给人以喝混合果汁的错觉。唯一需要注意的是它的酸度，对于酸接受度较低的人来说这款酒可能并不适合，但如果觉得可以尝试，在细细品尝后就会发现它远不止酸那么简单，90分
不会喝酒的BM 2024-08-10 11:45
甜甜瓜瓜 2024-07-27 16:01
一笑阑珊 2024-07-21 22:00
最近买了一组新鲜日期的哈德逊，虽然我不太爱喝酸的，但哈德逊的口感还是可以接受，闻起来有些甜腻感，但入口完全不怎么甜，感觉口感非常复合，有点类似那种水果味口香糖的气息，而且层次感很强，前中后段展现的水果气息都不太一样，也不大好形容，一如既往酒精感隐藏的好，还是很愉悦的感觉。
豌豆丶 2024-06-30 20:00
喝酒为减肥 2024-06-25 20:18
不愿随风逐流的云 2022-08-30 03:02
冰箱里最后一瓶哈德逊河谷没想到给了我莫大的惊喜。
玫红色的酒液散发着淡淡香气，让人很容易就联想到蓝莓、草莓软糖类似的词汇。
入口先是非常轻微的杀口感，紧随其后便是莓果类轻盈的酸。中后端有明显的龙舌兰与乳糖的味道。整体酸度适中，各种味道融合的层次分明，酒精感压的也不错，收尾顺滑，回味持久。与其说是啤酒，“散杂光”更像是一杯耐人寻味的低酒精度数鸡尾酒。
性价比高，特别适合配餐，个人会复购。
Akira_Sei 2022-08-15 22:55
小猴 2022-07-19 15:48