太妃糖和焦糖的香气,带有甜美的干杏子味道和一种温和质朴的苦味,这也是哈勒陶(hallertau)啤酒花的标志。中度酒体,中度碳酸化。较干的麦芽基础提供了甜的干水果风味,与质朴的苦味完美平衡。
开瓶闻香,蜂蜜的香甜、核果的悠长,还有全麦面包的麦芽香,焦糖味也十分明显。入杯,红铜色酒体,沫体轻盈,很快便化与无形,尽管有深色酒体的掩护,但是难掩其通透明净。入口,甜蜜悠香的干果脯味,丰富的甜味贯穿始终,后味仍然是浓郁的留香,焦糖味显得十分低调。总体说,酒精度压制较好,自然的微醺感,一点也不显得唐突。此外,全程复杂丰富的果香味,还真的有十月丰收的感受。
棕色酒体,轻度混浊,泡沫细密丰富,但很快就消散了,不形成挂壁。香气馥郁,烤面包,焦糖,蜜饯 蜜糖和果脯的甜感还是相较突兀的,苦感微微传来,后段酒精味有所突显。收口有残糖,口中有粘黏感。粮食的气息很足,勾勒出丰收的味道。虽然整体不算重口,但还是属于甜腻一类的,个人不太喜欢这类酒
鸡毛 2018-12-03 22:10
开瓶闻香,蜂蜜的香甜、核果的悠长,还有全麦面包的麦芽香,焦糖味也十分明显。入杯,红铜色酒体,沫体轻盈,很快便化与无形,尽管有深色酒体的掩护,但是难掩其通透明净。入口,甜蜜悠香的干果脯味,丰富的甜味贯穿始终,后味仍然是浓郁的留香,焦糖味显得十分低调。总体说,酒精度压制较好,自然的微醺感,一点也不显得唐突。此外,全程复杂丰富的果香味,还真的有十月丰收的感受。
DrunkMario 2018-10-26 23:54
棕色酒体,轻度混浊,泡沫细密丰富,但很快就消散了,不形成挂壁。香气馥郁,烤面包,焦糖,蜜饯
蜜糖和果脯的甜感还是相较突兀的,苦感微微传来,后段酒精味有所突显。收口有残糖,口中有粘黏感。粮食的气息很足,勾勒出丰收的味道。虽然整体不算重口,但还是属于甜腻一类的,个人不太喜欢这类酒