酒花民族 青年 - 酸红艾尔
Hop Nation La Jeunesse - Sour Red Ale

酒花民族 青年 - 酸红艾尔

Hop Nation La Jeunesse - Sour Red Ale

产地: 澳大利亚
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 44
  • 喝过: 80
  • 总体评分 96
    4.06 分
产地: 澳大利亚
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

这款由酒花民族酿酒厂出品的酸红艾尔,先在桶中发酵,接着在比诺桶(pinot )和西拉桶(shiraz )按照法兰德斯红色风格混合发酵一年。
该酒具有苹果糖、雪茄盒、香醋的味道。

  • 中度酒体(11)
  • 樱桃(9)
  • 红色(8)
  • 醋酸(8)
  • 乳酸(7)
  • 红酒(6)
  • 清爽(6)
  • 橡木桶(6)
  • 气泡感适中(6)
  • 泡沫少(6)

用户酒评 共 22 条评论

KUMA君X

KUMA君X 2019-01-26 21:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 醋酸
  • 樱桃
  • 红酒
  • 皮革
  • 霉香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

香味:樱桃 皮革 红酒醋 梅子 很稳的法红 醋酸味控制的刚刚好 温度上来之后还有温和醇厚的湿木味
颜色和泡沫:浑浊暗莓红色 泡沫丰盈但不持久
口感:入口酒体适中 红酒醋的味道还是明显的 但是酸味并不尖锐 能感受到樱桃等浆果的柔软和香甜 酸甜的梅子和樱桃味之后浮现的是皮革和马厩味 但并不强 口内回返淡淡的湿木料味 整体的厚度很饱满且柔软 中段梅子 樱桃的甜味有所加剧 有轻微的辛辣和酸味的粘腻感 末端湿木料 红酒醋 皮革味为主 收口清爽 樱桃 红酒醋 皮革味留口
感受:挺标准的法红 醋酸味把控的刚刚好 桶味表现的很柔

zqw不再摸鱼

zqw不再摸鱼 2019-01-25 17:25

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 青苹果
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级

对法兰德斯红艾认知不高,但是酸香悠长回口的桶味增味的酸让人十分舒适,very nice

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