当浓郁强劲的帝国红色IPA与橡木波本桶相遇，会有怎样奇妙的反应？绝妙的味道会颠覆你的感官，或者我们喜欢叫它Dankwood。丰富的焦糖气息来自于多层次的IPA属性，着重凸显了强烈的麦芽特性，而波本桶陈酿增加了它的复杂性。一款阴湿、粘稠且微甜的啤酒，Dankwood是木桶与酒花之间完美的魔力产物。
湿木头的味道挺重的，黏黏的，焦糖的味道很正很足。厚重的酒体，加上不低的酒精味告诉我，这不是一款寻常的帝国IPA，酒是好酒，喝起来有些累，感觉更像一款酒花风味主导的烈性艾尔。
好酒，看酒标比较简单，但却给人一种蓄势待发的力量干，开瓶香气内敛，有烈性艾尔的味道，更能嗅出桶味，入杯酒体呈深棕色，泡沫持久细腻，酒体略带粘稠感，泡沫挂杯，留下片片蕾丝，入口焦糖味首当其冲，可可味紧随其后，喝着顺滑，12.2的酒精度酒精感压制的很好，艾尔的层次也让人着迷，尤其酒嗝的时候，喝着以为是世涛，酒嗝提醒着你，我是ipa，过桶的，唯一小缺点回味略短，性价比来说，品种比蛮荒混蛋要好，顺滑很多，不毛躁，这价位喝到这样品质的酒比较值，期待
阴湿木料。 外观方面是个老旧的橡木桶风格，处处表现出做久的效果，但却不那么做作。瓶颈和瓶盖都有厂家的标识，中间的瓶身贴纸内容也很简练，只有草草的酒名和酒体类型，却让你看起来很舒服。 倒在杯中是红色的半清澈酒体，其实也是污吐吐的，不那么透亮，让我的第一感觉就是这酒不简单，估计得造成点儿小压力。泡沫可以说是没有，太少了，毕竟做过过桶的处理，早就没什么气泡了也特别正常。杯壁上的蕾丝不成面积，星星点点却很多，勾起了我的兴趣，星星之火可以燎原。 闻起来就很点题，确实是很重的阴湿木料味道，而且很容易让你能够体会到是橡木桶。接下来的味道就是酒精味儿了，感觉这酒就靠酒精味儿来表现香度了，因为别的味道不太有，传统的瓜果香完全没有体现。 喝起来不像是ipa，太浓烈了，不过回口还确实有些酒花的香度，苦度不高，只是一下下，真的感觉辣味才是这款的主角，酒精的辣味，感觉像是白酒，但是没那么烈，柔性白酒而已。甜味儿主要是焦糖、奶油、香草带来的，不过你别担心一点儿都不甜，完全不腻，也算是特色了，而且焦糖味儿把控的不错，没有让你感到反感。回口是松子的味道有点儿油油的，特别是嗓子里的感觉和吃完松子一模一样，很润滑。整体属于中度偏上的酒体，毕竟还是酒精度不低，喝起来有点儿小累，并且小热热的感觉还是出现了。杀口感很弱，全被辣味顶住了，却不失清爽，真纠结。 平衡的酒，但是原来没有遇到过，ipa也过桶，怪怪的，不过确实我也能够接受的，没的说，毕竟是大厂摆在那，但是我却只想尝一下，以后可能喝到的机会也不是太大了。有点儿重口，我却没有点标签，因为最后的薄荷味又让我感到了清爽，各种立体式的反转，没真醉心已醉了。发烧友们好好品鉴一下吧，我这实力有限，只能抛砖引玉
该昵称已被人类使用 2018-08-20 22:18
湿木头的味道挺重的，黏黏的，焦糖的味道很正很足。厚重的酒体，加上不低的酒精味告诉我，这不是一款寻常的帝国IPA，酒是好酒，喝起来有些累，感觉更像一款酒花风味主导的烈性艾尔。
dzp 2018-08-20 20:08
好酒，看酒标比较简单，但却给人一种蓄势待发的力量干，开瓶香气内敛，有烈性艾尔的味道，更能嗅出桶味，入杯酒体呈深棕色，泡沫持久细腻，酒体略带粘稠感，泡沫挂杯，留下片片蕾丝，入口焦糖味首当其冲，可可味紧随其后，喝着顺滑，12.2的酒精度酒精感压制的很好，艾尔的层次也让人着迷，尤其酒嗝的时候，喝着以为是世涛，酒嗝提醒着你，我是ipa，过桶的，唯一小缺点回味略短，性价比来说，品种比蛮荒混蛋要好，顺滑很多，不毛躁，这价位喝到这样品质的酒比较值，期待
马雅可夫斯基 2018-08-18 02:35
蛋壳儿 2018-08-17 21:12
阴湿木料。
外观方面是个老旧的橡木桶风格，处处表现出做久的效果，但却不那么做作。瓶颈和瓶盖都有厂家的标识，中间的瓶身贴纸内容也很简练，只有草草的酒名和酒体类型，却让你看起来很舒服。
倒在杯中是红色的半清澈酒体，其实也是污吐吐的，不那么透亮，让我的第一感觉就是这酒不简单，估计得造成点儿小压力。泡沫可以说是没有，太少了，毕竟做过过桶的处理，早就没什么气泡了也特别正常。杯壁上的蕾丝不成面积，星星点点却很多，勾起了我的兴趣，星星之火可以燎原。
闻起来就很点题，确实是很重的阴湿木料味道，而且很容易让你能够体会到是橡木桶。接下来的味道就是酒精味儿了，感觉这酒就靠酒精味儿来表现香度了，因为别的味道不太有，传统的瓜果香完全没有体现。
喝起来不像是ipa，太浓烈了，不过回口还确实有些酒花的香度，苦度不高，只是一下下，真的感觉辣味才是这款的主角，酒精的辣味，感觉像是白酒，但是没那么烈，柔性白酒而已。甜味儿主要是焦糖、奶油、香草带来的，不过你别担心一点儿都不甜，完全不腻，也算是特色了，而且焦糖味儿把控的不错，没有让你感到反感。回口是松子的味道有点儿油油的，特别是嗓子里的感觉和吃完松子一模一样，很润滑。整体属于中度偏上的酒体，毕竟还是酒精度不低，喝起来有点儿小累，并且小热热的感觉还是出现了。杀口感很弱，全被辣味顶住了，却不失清爽，真纠结。
平衡的酒，但是原来没有遇到过，ipa也过桶，怪怪的，不过确实我也能够接受的，没的说，毕竟是大厂摆在那，但是我却只想尝一下，以后可能喝到的机会也不是太大了。有点儿重口，我却没有点标签，因为最后的薄荷味又让我感到了清爽，各种立体式的反转，没真醉心已醉了。发烧友们好好品鉴一下吧，我这实力有限，只能抛砖引玉