创始者 阴湿木 帝国红色IPA
Founders DankWood Imperial Red IPA

创始者 阴湿木 帝国红色IPA

Founders DankWood Imperial Red IPA

产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式烈性艾尔
  • 酒精度: 12.2%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 3
  • 想喝: 17
  • 喝过: 181
  • 总体评分 79
    3.77 分
产地: 美国
风格: 美式啤酒 美式烈性艾尔
  • 酒精度: 12.2%
  • 苦度(IBU): 65
  • 色卡: 3

啤酒简介

当浓郁强劲的帝国红色IPA与橡木波本桶相遇,会有怎样奇妙的反应?绝妙的味道会颠覆你的感官,或者我们喜欢叫它Dankwood。丰富的焦糖气息来自于多层次的IPA属性,着重凸显了强烈的麦芽特性,而波本桶陈酿增加了它的复杂性。一款阴湿、粘稠且微甜的啤酒,Dankwood是木桶与酒花之间完美的魔力产物。

  • 甜(34)
  • 苦(31)
  • 棕色(28)
  • 焦糖(24)
  • 重度酒体(23)
  • 中度酒体(23)
  • 橡木桶(20)
  • 重口味(20)
  • 波本(18)
  • 适合发烧级(18)

用户酒评 共 64 条评论

Lark

Lark 2018-11-02 17:55

    • 香气: 5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 红色
  • 辛香料
  • 药草
  • 麦香
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 粘稠
  • 重口味

闻起来有一种草木,柑橘,百香果还有嗅觉可以闻到的酒精味
泡沫细腻丰富,深棕色而且有点发红,看起来还有点粘稠
入口偏苦,有一些辛辣,轻微的杀口感,酒精度偏高,入喉苦味会比较重,有些涩嘴,较为粘稠

赵洋825

赵洋825 2018-11-01 19:26

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5
  • 棕色
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 重度酒体

说是红色艾尔,更像棕色艾尔,有一点点焦糖的味道了,酒入口有一点厚的感觉,闻着的香气有Double IPA的味道,因为过了桶,酒精度数有点高,还是有一点对了柠檬汁的感觉

猫叔

猫叔 2018-10-16 19:16

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 清澈
  • 饼干
  • 太妃糖
  • 花香
  • 药草
  • 葡萄干
  • 椰子
  • 橡木桶
  • 雪莉酒
  • 李子
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠

泡沫不多 不是很丰富 细腻 泡沫比较粗 持久度中等偏落
酒体颜色红棕色 清澈透明 透光度比较好
香气 荔枝 松木 橡木桶 草本 焦糖味 比较重 太妃糖 淡淡的草本味
入口 微酸 比较甜口 醛的味道比较刺鼻 很奇怪椰子味?入口带来比较大的醇味应该是因为酒精的缘故 12%加上时间不够 所以让人感觉比较刺鼻 !入喉发现淡淡的草本味 !还有出现了饼干的味道 在回温的时候还有大量深色水果 ,应该是果脯 那种葡萄干 李子干的味 杀口一般!就是由于酒精感太过于强烈,压制住太多味道 !平衡性不错 不会过于甜腻!苦度居然有85IBU!没想到 这么高!没有喝出来这个苦度 !found 的酒平衡性还不错!酒体本身没有什么酵母杂味!酒体非常顺滑 粘稠 冬季是它的季节 挺不错 就是需要时间来平衡
最后这个就特别适合冬天喝 喝起来 好热 卧槽 这么热 !!!!干 真的不适合厦门的天气

甜甜瓜瓜

甜甜瓜瓜 2018-10-11 22:52

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 重度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

刺激!过瘾!!爆炸!!!
不对,应该是炸裂!!!!
请尽情享受帝国般的刺激,至于味道的什么,等开第二瓶的时候那个Shot杯慢慢品吧

曾繁祺

曾繁祺 2018-10-10 11:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 棕色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 酒精
  • 青草
  • 药草
  • 焦糖
  • 波本
  • 辛辣
  • 重度酒体

这酒温度低与高是两个不同感受,低温是以木材味,焦糖为主的气味。温度高了酒花的气味开始出现酒精反而压下去了

赵斌

赵斌 2018-10-08 19:30

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2.5

冲淡兑水的波本而已 各方面平衡无为,性价比差....

宇凌

宇凌 2018-10-05 19:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 葡萄干
  • 波本
  • 焦糖
  • 麦香
  • 坚果
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

沉烟

沉烟 2018-09-25 08:18

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 波本
  • 烤面包
  • 烟熏
  • 药草
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 松脂
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味

浅可乐色,几无泡沫,外观很像老美的所谓root beer。香气复杂,焦糖、酒花和桶味纷陈,桶味中又能明辨数种气味,如香草、烟熏和药味。喝起来其实并不像啤酒,这款酒的基酒来自reDANKulous,红艾在今天也并非流行的风格,应该说,主体麦芽骨架丰盈,酒花平衡适度,不过这是桶里陈的出来的,还是药罐里熬出来的,表示十分的怀疑。

oko

oko 2018-09-19 22:52

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

太给力了 分分钟倒 浓郁厚重 要命

苦工

苦工 2018-09-14 23:18

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 橡木桶
  • 焦糖
  • 重度酒体

酒如其名,真是阴湿木头的感觉,极具辨识度,酒精藏的很好,甜度高,厚重,喝起来不算轻松

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