当浓郁强劲的帝国红色IPA与橡木波本桶相遇，会有怎样奇妙的反应？绝妙的味道会颠覆你的感官，或者我们喜欢叫它Dankwood。丰富的焦糖气息来自于多层次的IPA属性，着重凸显了强烈的麦芽特性，而波本桶陈酿增加了它的复杂性。一款阴湿、粘稠且微甜的啤酒，Dankwood是木桶与酒花之间完美的魔力产物。
我喜欢过桶，ipa算个例外，对于ipa，我个人还是觉得新鲜比什么都重要，理应是酒花，水果，松针味道，在这个基础上乱加东西，我是反对的。i这一款过桶的ipa就是例子，ipa的果味消失殆尽，只留下了桶味，在收口的时候，才有那么一点点ipa的味道。外观红棕色，气泡少，闻着桶味就出来了，初品味道，浓厚的桶味，一点点酸味，阴湿的味道没有感觉到，最后收口有些酒花带来的果香，比较难以接受吧，总体还是合格的
过桶的木质感很强，香气口感有股板蓝根的感觉，洋酒的气味很重，冲鼻，甜度较高，这个福袋值了……
不是我的菜，但是在慢慢品鉴中，能渐渐接受，这已经足够。 酒体透明也焦黄色，酒头少，但摇晃略有少许泡沫生成。闻香雪梨甜-后期，焦糖和蜂蜜甜，前段略有酒花苦。酒精味有点明显 波本雪梨酒桶味很浓郁，当然了初期的酒花苦味比较浓，后期很香更像是烈酒香夹杂着酒精味，甜味很明显。 喝起来也是符合描述，但是应该是说成浓郁甜和微苦的酒，桶陈能压住很大的阴湿酒花苦啊。 收口略粘，酒精冲击少许，有药草和高度酒的感觉了。red ipa在bjcp描述是比apa更丰富的味道和麦芽味，基本也做到了。
廉价威士忌兑苏打水 还有一股烂木头味。闻着还算愉悦。奶油波本焦糖味木头味。没有酒花质感。喝到末端有苦花的味道。味觉基本被烂木头味霸占。不是我的菜
美式酒花大麦吧……我道行浅，盲品我肯定以为是大麦……桶味过重，不太平衡，干桂圆荔枝味道
香:APA的药草味，棕艾的一点甜，熟面团 色:棕色酒体，棉絮状泡沫丰富持久 味:入口东海岸ipa味，酒花味居然还比较清新。酒精感重，波本就不说了，居然还有朗姆味。入喉润湿感明显。后段较苦，桶味晓毛糙。
冬天室温20度的瓶儿啤阴湿木桶味更明显，受潮的松针、深度烤麦芽、药草、和木桶的味道，非常苦略微甜，有一点点涩的口感，喜欢这种阴郁的味道
老胡说两句 2019-01-27 12:03
我喜欢过桶，ipa算个例外，对于ipa，我个人还是觉得新鲜比什么都重要，理应是酒花，水果，松针味道，在这个基础上乱加东西，我是反对的。i这一款过桶的ipa就是例子，ipa的果味消失殆尽，只留下了桶味，在收口的时候，才有那么一点点ipa的味道。外观红棕色，气泡少，闻着桶味就出来了，初品味道，浓厚的桶味，一点点酸味，阴湿的味道没有感觉到，最后收口有些酒花带来的果香，比较难以接受吧，总体还是合格的
Higanbana 2019-01-24 00:22
过桶的木质感很强，香气口感有股板蓝根的感觉，洋酒的气味很重，冲鼻，甜度较高，这个福袋值了……
peter 2019-01-20 01:33
不是我的菜，但是在慢慢品鉴中，能渐渐接受，这已经足够。
酒体透明也焦黄色，酒头少，但摇晃略有少许泡沫生成。闻香雪梨甜-后期，焦糖和蜂蜜甜，前段略有酒花苦。酒精味有点明显
波本雪梨酒桶味很浓郁，当然了初期的酒花苦味比较浓，后期很香更像是烈酒香夹杂着酒精味，甜味很明显。
喝起来也是符合描述，但是应该是说成浓郁甜和微苦的酒，桶陈能压住很大的阴湿酒花苦啊。
收口略粘，酒精冲击少许，有药草和高度酒的感觉了。red ipa在bjcp描述是比apa更丰富的味道和麦芽味，基本也做到了。
Sheven 2019-01-16 23:44
廉价威士忌兑苏打水 还有一股烂木头味。闻着还算愉悦。奶油波本焦糖味木头味。没有酒花质感。喝到末端有苦花的味道。味觉基本被烂木头味霸占。不是我的菜
难道就不需要哈哈哈么 2019-01-15 12:58
thrashblast 2019-01-06 16:02
吴蒙圈 2018-12-31 19:49
美式酒花大麦吧……我道行浅，盲品我肯定以为是大麦……桶味过重，不太平衡，干桂圆荔枝味道
铁骨铮铮郭沫若 2018-12-24 20:51
香:APA的药草味，棕艾的一点甜，熟面团
色:棕色酒体，棉絮状泡沫丰富持久
味:入口东海岸ipa味，酒花味居然还比较清新。酒精感重，波本就不说了，居然还有朗姆味。入喉润湿感明显。后段较苦，桶味晓毛糙。
郑琛华 2018-12-16 22:46
岂几月出 2018-12-09 20:02
冬天室温20度的瓶儿啤阴湿木桶味更明显，受潮的松针、深度烤麦芽、药草、和木桶的味道，非常苦略微甜，有一点点涩的口感，喜欢这种阴郁的味道