安克雷奇 实验 酸艾尔
Anchorage The Experiment Sour Ale

安克雷奇 实验 酸艾尔

Anchorage The Experiment Sour Ale

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 2
  • 想喝: 35
  • 喝过: 129
  • 总体评分 95
    4.03 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 2

啤酒简介

这是Anchorage酒厂的一款酸艾尔,在霞多丽葡萄酒桶中陈酿,并混合了布雷特、片球菌和乳酸菌菌株。

  • 中度酒体(16)
  • 红色(15)
  • 树莓(13)
  • 乳酸(13)
  • 适合发烧级(12)
  • 橡木桶(12)
  • 蓝莓(10)
  • 红酒(8)
  • 清爽(8)
  • 野菌味(8)

用户酒评 共 36 条评论

依然无所谓的

依然无所谓的 2020-06-25 17:51

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

没得说,虽然酒液颜色有点诡异,但是非常非常好喝。生啤,泡沫消散很快。泡沫头是非常罕见的紫红色。入口酸味明显,但并非无法忍受那种。很好喝

小酒花jciltw

小酒花jciltw 2020-06-22 23:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 乳酸
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 霉香
  • 消毒水
  • 中度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

我竟喝出了威士忌泥煤的味道,应该是木桶的味道,很有层次,酸感不重。依旧是啤匠的生啤~难得啊

不会喝酒的BM

不会喝酒的BM 2020-06-21 20:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

swzm333

swzm333 2020-06-06 16:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 醋酸
  • 百香果
  • 树莓
  • 野菌味
  • 霉香
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级

elnido小院喝的,第一杯安克雷奇,这款酸度适中,层次一般,喝着比较舒适,可能环境舒适

MidLatitude

MidLatitude 2020-05-19 23:15

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 葡萄柚
  • 树莓
  • 野菌味
  • 黑加仑
  • 气泡感适中

江南

江南 2020-05-19 11:14

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 乳酸
  • 树莓
  • 黑加仑
  • 樱桃
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

TAP

TAP 2020-05-18 19:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 寡淡
  • 清爽

生啤。这水水的酒体。味道苦酸涩。外观还行╮( ̄▽ ̄)╭

Bangkok111

Bangkok111 2020-05-18 17:27

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 红色
  • 树莓
  • 樱桃
  • 橡木桶
  • 轻度酒体
  • 适合发烧级

安克雷奇外星人实验生啤 一款塞松 酸度很平衡,在国内能喝到安克雷奇的生啤还是不容易的,外观通透 颜色是诱人的紫罗兰 入口顺滑 非常易饮 酒精度7度感觉适中
抛开安克雷奇的光环外衣 这款酸艾尔中规中矩 挑不出什么毛病 也不算特别闪耀 尝鲜还是要的

蛋壳儿

蛋壳儿 2020-05-17 21:20

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 清澈
  • 树莓
  • 野菌味
  • 泥土
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

实验。
外观方面感觉没法说,绿油油,好多外星人在做手术。
倒在杯中是红色的清澈酒体,只不过倒多了会显得有些暗。
问起来只有单一的树莓味道,别的其实没有味道太多果香。还有些许的野菌感觉,不过留不了太久。
喝起来很薄,确实符合赛松的感觉。但是我觉得口感有点儿单薄,并没有因为果汁增味儿而提高口感。回口会有泥土的味道以及一点点的涩感,据邻座的大神说是果皮带来的,但是根据我的认知覆盆子好像没有什么皮。中度酒体,喝起来有些沙口感,顺滑度尚可。
很贵的一款,没有任何性价比可以说,甚至感觉有点儿差。不过画厂的名字在呢,我就不多说什么,给个面子分吧

岂几月出

岂几月出 2020-05-17 13:35

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 粉红色
  • 树莓
  • 蓝莓
  • 黑莓
  • 橡木桶
  • 红酒
  • 野菌味
  • 油脂
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

橡木桶加浆果的香味,浆果莓果的味道饱满,口感油润

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号