安克雷奇 实验 酸艾尔
Anchorage The Experiment Sour Ale

安克雷奇 实验 酸艾尔

Anchorage The Experiment Sour Ale

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 2
  • 想喝: 35
  • 喝过: 129
  • 总体评分 95
    4.03 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 7.0%
  • 苦度(IBU): 20
  • 色卡: 2

啤酒简介

这是Anchorage酒厂的一款酸艾尔,在霞多丽葡萄酒桶中陈酿,并混合了布雷特、片球菌和乳酸菌菌株。

  • 中度酒体(16)
  • 红色(15)
  • 树莓(13)
  • 乳酸(13)
  • 适合发烧级(12)
  • 橡木桶(12)
  • 蓝莓(10)
  • 红酒(8)
  • 清爽(8)
  • 野菌味(8)

用户酒评 共 36 条评论

Sol1st

Sol1st 2021-04-16 23:35

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 黑莓
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 红酒
  • 树莓
  • 蓝莓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

红色酒体,初闻扑面而来的非干型葡萄酒气息,随后可以分辨出浓郁的蓝莓香气。口感上酸度适宜,柔和不尖锐,浓郁的蓝莓增味,总体印象深刻。

oqpp

oqpp 2021-04-13 02:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

续神

续神 2021-01-24 23:27

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 黑莓
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 红酒
  • 野菌味
  • 霉香
  • 树莓
  • 樱桃
  • 蓝莓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽

酒局的最后一瓶,已经没什么细微的感觉了,但是绝对是从没喝到过的味道。香气非常浓郁的酸水果味道,入口轻微的莓果味的酸味,葡萄酒桶的味道和单宁的口感,收口极快极干,让人意犹未尽。从味道上来说其实比较普通,但从口感和感受上来说简直无可匹敌。

Echo北北

Echo北北 2020-12-24 21:14

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 醋酸
  • 树莓
  • 蓝莓
  • 橡木桶
  • 重度酒体
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

蜜桃成熟撕

蜜桃成熟撕 2020-10-02 23:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

404forb

404forb 2020-08-19 20:54

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

星葵

星葵 2020-08-13 16:04

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

Abo

Abo 2020-07-22 00:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 红色
  • 粉红色
  • 乳酸
  • 蓝莓
  • 红酒
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 重口味
  • 适合发烧级

korn

korn 2020-07-11 21:19

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5

期待越大失望越大……

开桶一周 味道有点像乳酸
一直有着一股难描述的塑料味
不过收口是好的 层次感丰富
涩打底儿 有点喝不太下去

郑琛华

郑琛华 2020-06-26 13:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

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