在2011年初，我们开始尝试使用修道院酵母，制作一些传统的修道院风格艾尔。最初有三种啤酒被设计和酿造，每一种都以雅典县的三个流域之一来命名：Shade Abbey，Raccoon Dubbel和Hocking Triple。当我们想要酿造第四种啤酒，也就是一款四料啤酒时，我们想了很久，而且很难为它命名。在沉思过程中，打水漂这一无意的举动恰巧出现。这种大自然中永不过时的动作启发了这款兼具丰富与优雅的啤酒。过波本桶陈酿的Skipping Stone散发着浓郁的焦糖、深色水果、香料和橡木的气息。这款美妙的啤酒融入到微妙的环境之中，思绪在那里漫游。
白龙 2019-01-04 17:09
是玉米威士忌桶，很像大麦酒，特别像，如果不是看标签都被唬住了。很棒的一款强奸酒，大麦绝对是大麦，酵母味收口的时候有提现，这个四料真的让我为之一诊。焦糖，闻的话感觉像红酒桶。推荐，非常值得一喝。
不解风情 2019-01-04 16:04
好久没喝四料了
外观:基本没泡沫，棕红色
香味:酱油，橡木，深色水果，焦糖，一点点酸味，闻香很像英式大麦，13度，酒精感压的很棒，
口感味道:酸，甜，真的甜，后段有点四料的水果香，醇香很棒，
蛮不错的一款酒，但是真的好像英式大麦啊
小酒花dg0vJT 2018-12-15 14:05
外观黑色，气泡不多，闻起来像葡萄酒味，口干淳厚，酒体饱满，但是不是我喜欢的类型，有一种有气版的红酒感觉，可能入坑不久还不会喝吧