这是一款金色的酸啤酒,用Morpheus酵母进行发酵。虽然这款酒是CuvéeSofie桶装的基酒,但它并没有经过桶装成熟。酸甜平衡,味道甜美,是酸啤酒入门者的绝佳选择! Phi是Π,中文写作派,意为黄金分割点。
挺好喝的酸啤酒,第一次喝,感觉还是太酸了点特别是后面越喝越酸。22度的麦芽似乎给酸度盖过了点,还好有一点甜味。闻着还有一些花果香。总体还是不错的一款啤酒。最近感冒,忍了一个多星期没喝啤酒,今天菜太好了控制不住!!
杏子,李子还有青苹果的风味,比之前的一款Berliner Pink酒体更饱满,酸也不尖锐,舒服。
比欧米茄层次丰富,收口有点苦涩,性价比很高的酸。
琥珀色微浑浊,酒体偏厚的同时,保持了果酸的爽口,非常舒服的感受
观:略浑浊金棕色酒液,泡沫丰富细腻,稳定约后半指 闻:酸味闻起来比两款柏林酸小麦要柔化许多,以比利时金艾的果干、焦糖、酵母,外加杏桃等味道为主,酯香也比较明显 尝:中度酒体,柔和的酸味、轻度麦芽甜和较持久的微苦三者取得平衡 感:个人认为相较两款柏林酸小麦,这只度数虽高但更易饮。奥文的这套酸整体性价比都很好
这款酒香气浓度一般,带有野菌、柑橘和桃子的气息。味道上,乳酸、醋酸、苦、甜都出来了……橡木桶、野菌、柑橘、桃子………外观上,深黄色的浑浊酒液,泡沫丰富且持久。总体感觉,这款酒真的是黄金分割,各种味道的分割感很强,没有一种和谐的舒服感,一般般。它适合进阶级玩家。
占坑,以后评。。。。。。。。。。。
有些重口,闻起来像比利时金艾,喝起来也有点像,酸味很正常
感觉是omega的进阶版,更酸,酒精度更高,更平衡,更好喝!
黄嘉誉 2018-09-24 18:35
挺好喝的酸啤酒,第一次喝,感觉还是太酸了点特别是后面越喝越酸。22度的麦芽似乎给酸度盖过了点,还好有一点甜味。闻着还有一些花果香。总体还是不错的一款啤酒。最近感冒,忍了一个多星期没喝啤酒,今天菜太好了控制不住!!
TonyStark 2018-09-19 22:41
杏子,李子还有青苹果的风味,比之前的一款Berliner Pink酒体更饱满,酸也不尖锐,舒服。
kevinpierce 2018-09-16 16:44
比欧米茄层次丰富,收口有点苦涩,性价比很高的酸。
苦工 2018-09-13 18:47
琥珀色微浑浊,酒体偏厚的同时,保持了果酸的爽口,非常舒服的感受
七点 2018-09-09 22:20
观:略浑浊金棕色酒液,泡沫丰富细腻,稳定约后半指
闻:酸味闻起来比两款柏林酸小麦要柔化许多,以比利时金艾的果干、焦糖、酵母,外加杏桃等味道为主,酯香也比较明显
尝:中度酒体,柔和的酸味、轻度麦芽甜和较持久的微苦三者取得平衡
感:个人认为相较两款柏林酸小麦,这只度数虽高但更易饮。奥文的这套酸整体性价比都很好
我倒 2018-09-09 14:35
这款酒香气浓度一般,带有野菌、柑橘和桃子的气息。味道上,乳酸、醋酸、苦、甜都出来了……橡木桶、野菌、柑橘、桃子………外观上,深黄色的浑浊酒液,泡沫丰富且持久。总体感觉,这款酒真的是黄金分割,各种味道的分割感很强,没有一种和谐的舒服感,一般般。它适合进阶级玩家。
宇智波鼬 2018-09-07 21:10
占坑,以后评。。。。。。。。。。。
依然无所谓的 2018-09-05 19:51
有些重口,闻起来像比利时金艾,喝起来也有点像,酸味很正常
VintaGe 2018-08-29 23:09
爱吹神的猪 2018-08-26 21:25
感觉是omega的进阶版,更酸,酒精度更高,更平衡,更好喝!