这是一款金色的酸啤酒，用Morpheus酵母进行发酵。虽然这款酒是CuvéeSofie桶装的基酒，但它并没有经过桶装成熟。酸甜平衡，味道甜美，是酸啤酒入门者的绝佳选择！ Phi是Π，中文写作派，意为黄金分割点。
外面撸完串儿回家开瓶酸，相当舒服..酸酸甜甜清爽解腻舒服~杏儿脯➕苹果醋，十分得劲儿，好喝是挺好喝但唯一的遗憾就是度数高点...21°但控制的很好，感觉不到丝毫酒精感觉...
我最喜欢的酸啤，配得上酒名，黄金分割，酸、甜、香气、酒精，都刚刚好，酒体也是我喜欢的颜色，每一次喝都惊艳
泡沫丰富持久。酸味不突兀，还有些果脯类的甜，酸甜很易饮，性价比也不错，很不错的入门酸
相当平衡的入门级酸啤 醋酸菌带来的汗酸味，带有一丝酒精味的酸甜李子煮梨 蜂蜜味 入口柔和， 用的是深层烘培麦芽， 主要是青苹果李子甜还有类似莓果葡萄柚酸的果香，中段是酵母的香甜，后段是焦香麦芽的甜味和蜂蜜酒味 深黄色酒液，相当平衡的酸啤，适合入门
香气是独特的酵母夹着酸和甜，金黄偏红的酒体，味道真是如其名，黄金分割，酸甜平衡交融在酸啤里我觉得比100多的法兰德斯红色性格还要好，除了深度差一些，别的几乎完美。。。。。
外观简洁，标准的奥文瓶子形状。琥珀色酒液，泡沫较少，气泡感弱。酸度适中不是很尖锐，适合慢饮。中度酒体。
兼具麦芽甜润的酸啤，顺滑饱满，非常好喝。 香。吐司，浆果，花，野菌，麦芽。 观。琥珀，微浑，酒头白，丰富。 味。麦芽甜润，麦香持久，酵母，果酸介于青苹果和柠檬之间，樱桃，酚，微辣，收口甜润微苦。 感。中度酒体，顺滑，有脂感，酒体饱满，杀口适中。
外观：酒标并不起眼，但是细看很有艺术感。侧面甜度酸度苦度的标识很加好感。 闻香：饱满的酸李子，杨梅，霉香。 入口：酸度明显，中低甜度，低苦，酒精感弱。爽口平衡。但是作为8度，并且挺酸的酒，下咽有种咽胃酸的既视感。有一定的圆润回甘，整体收口干净。 整体：各方面都没毛病，风味浓郁不失平衡，顺口易饮不失层次。
Junnnn筠同學 2020-05-31 20:14
外面撸完串儿回家开瓶酸，相当舒服..酸酸甜甜清爽解腻舒服~杏儿脯➕苹果醋，十分得劲儿，好喝是挺好喝但唯一的遗憾就是度数高点...21°但控制的很好，感觉不到丝毫酒精感觉...
朱青青 2020-05-21 12:50
我最喜欢的酸啤，配得上酒名，黄金分割，酸、甜、香气、酒精，都刚刚好，酒体也是我喜欢的颜色，每一次喝都惊艳
tudoudai 2020-05-20 10:39
酸酸酸菜鱼 2020-05-16 01:05
泡沫丰富持久。酸味不突兀，还有些果脯类的甜，酸甜很易饮，性价比也不错，很不错的入门酸
君無戲言 2020-05-15 19:45
相当平衡的入门级酸啤
醋酸菌带来的汗酸味，带有一丝酒精味的酸甜李子煮梨 蜂蜜味
入口柔和， 用的是深层烘培麦芽，
主要是青苹果李子甜还有类似莓果葡萄柚酸的果香，中段是酵母的香甜，后段是焦香麦芽的甜味和蜂蜜酒味
深黄色酒液，相当平衡的酸啤，适合入门
沁园春雪 2020-05-05 15:08
香气是独特的酵母夹着酸和甜，金黄偏红的酒体，味道真是如其名，黄金分割，酸甜平衡交融在酸啤里我觉得比100多的法兰德斯红色性格还要好，除了深度差一些，别的几乎完美。。。。。
爱吃蕃薯 2020-05-05 01:59
外观简洁，标准的奥文瓶子形状。琥珀色酒液，泡沫较少，气泡感弱。酸度适中不是很尖锐，适合慢饮。中度酒体。
骑小朱看日出 2020-05-02 18:38
ERG_G 2020-04-30 22:55
兼具麦芽甜润的酸啤，顺滑饱满，非常好喝。
香。吐司，浆果，花，野菌，麦芽。
观。琥珀，微浑，酒头白，丰富。
味。麦芽甜润，麦香持久，酵母，果酸介于青苹果和柠檬之间，樱桃，酚，微辣，收口甜润微苦。
感。中度酒体，顺滑，有脂感，酒体饱满，杀口适中。
罗师傅与方大师 2020-04-28 10:21
外观：酒标并不起眼，但是细看很有艺术感。侧面甜度酸度苦度的标识很加好感。
闻香：饱满的酸李子，杨梅，霉香。
入口：酸度明显，中低甜度，低苦，酒精感弱。爽口平衡。但是作为8度，并且挺酸的酒，下咽有种咽胃酸的既视感。有一定的圆润回甘，整体收口干净。
整体：各方面都没毛病，风味浓郁不失平衡，顺口易饮不失层次。