这是一款金色的酸啤酒,用Morpheus酵母进行发酵。虽然这款酒是CuvéeSofie桶装的基酒,但它并没有经过桶装成熟。酸甜平衡,味道甜美,是酸啤酒入门者的绝佳选择! Phi是Π,中文写作派,意为黄金分割点。
闻上去野菌的香气,一点点成熟水果。入口很温和的酸,但没有什么尾韵,层级也不分明,氛围也不算太强。但整体感受尚可。综合价格,还算可以。
酸的很彻底 层次少了些
Phi是奥文的基础款,酸的很直接,但是层次少了些,有点杏脯味,可仅此而已,作为基酒是不错的选择,单独饮用也还好,不算特别出彩,可也很标准,不愧是奥文。
【253】奥文 黄金分割 佛兰德斯酸艾尔 【罐装日期】2021年8月25日 【品饮日期】2023年1月3日 【外观】略浑浊的琥珀色酒液,没有泡沫,没有挂杯。 【香气】清晰、持久的青涩水果和酸臭。 【口感】中度酒体和偏弱的气泡感,没有酒精感,尾段略水。 【味道】入口柔和,酸感饱满持久,甜感和苦感低,把酸衬的漂亮。 【主观感受】不是那么易饮,但是物美价廉。
酸中带涩,涩中带甜,甜后还有一丝苦味,霉味,很平衡,酒精感几乎没有
香气上像法兰德斯红与比利时深色艾尔的混合体,只是浓郁度比较低。 深琥珀色浑浊酒液,淡棕色泡沫细腻丰富,中等持久度。 入口强烈的沙口感,清爽的中度偏轻酒体,喝着味道有点像法柔,只是甜度偏低,酸味柔和,酸中带点清甜和苦味,收口比较干,酒精感压制得很好。梨,梅子李子的香气留口。 整体比较易饮,中后段的苦味给人的感受不太好,其他没啥毛病。
小楚的臭狗呆 2023-04-13 20:52
kojikoji 2023-04-03 23:53
闻上去野菌的香气,一点点成熟水果。入口很温和的酸,但没有什么尾韵,层级也不分明,氛围也不算太强。但整体感受尚可。综合价格,还算可以。
小酒花EHKx3B 2023-03-05 16:42
酸的很彻底 层次少了些
JasonXTang 2023-02-27 19:30
Phi是奥文的基础款,酸的很直接,但是层次少了些,有点杏脯味,可仅此而已,作为基酒是不错的选择,单独饮用也还好,不算特别出彩,可也很标准,不愧是奥文。
Doi 2023-02-15 23:55
豌豆丶 2023-01-10 18:44
MrHengheng 2023-01-05 22:33
吮指原味小酒花 2023-01-04 14:29
【253】奥文 黄金分割 佛兰德斯酸艾尔
【罐装日期】2021年8月25日
【品饮日期】2023年1月3日
【外观】略浑浊的琥珀色酒液,没有泡沫,没有挂杯。
【香气】清晰、持久的青涩水果和酸臭。
【口感】中度酒体和偏弱的气泡感,没有酒精感,尾段略水。
【味道】入口柔和,酸感饱满持久,甜感和苦感低,把酸衬的漂亮。
【主观感受】不是那么易饮,但是物美价廉。
三花儿 2022-12-31 15:21
酸中带涩,涩中带甜,甜后还有一丝苦味,霉味,很平衡,酒精感几乎没有
天上有猪飞 2022-12-28 19:03
香气上像法兰德斯红与比利时深色艾尔的混合体,只是浓郁度比较低。
深琥珀色浑浊酒液,淡棕色泡沫细腻丰富,中等持久度。
入口强烈的沙口感,清爽的中度偏轻酒体,喝着味道有点像法柔,只是甜度偏低,酸味柔和,酸中带点清甜和苦味,收口比较干,酒精感压制得很好。梨,梅子李子的香气留口。
整体比较易饮,中后段的苦味给人的感受不太好,其他没啥毛病。