这款传统的蜂蜜酒采用世界上最好的豆科灌木花朵蜂蜜酿制。作为2013年Mazer Cup国际蜂蜜酒比赛的银奖得主,我们对我们的波本桶陈酿蜂蜜酒感到非常自豪,并且邀请你来尝试这款美妙的半干半甜精酿酒饮。享用一杯冰过的Lagrimas de oro,感受我们当地的乡土风情,它与拉丁美洲的菜肴和智利海鲈、扇贝等白海鲜十分搭配。
蜂蜜(3)
甜(3)
清澈(3)
适合进阶级(2)
橡木桶(2)
金色(2)
顺滑(2)
酵母臭(1)
威士忌(1)
波本(1)
用户酒评 共 3 条评论
肥肥阿猫
2024-05-01 19:42
香气: 3
味道: 3.5
外观: 5
感受: 4
金色
清澈
甜
蜂蜜
轻度酒体
适合进阶级
🍯甜酒精感明显
Zodiac
2020-07-17 18:26
香气: 4
味道: 4.5
外观: 4.5
感受: 4.5
浅黄色
清澈
花香
甜
橡木桶
波本
酵母臭
威士忌
蜂蜜
酒精
重度酒体
顺滑
适合发烧级
适合进阶级
平衡
喝了许总酿的蜂蜜酒以后,开始对这个门类产生了浓厚的兴趣,就从迷信最便宜的酒尝试吧,也正好是个基础款,用美洲常见的牧豆花蜜酿造,过波本桶。迷信的酒标很有意思,两个半边羊头诉说着自己野性的血统、撒旦般的邪恶,又有点像舞女张开的大胯,很有些“为蜜月而生”for one night的性暗示,可能隐喻着人类最原始的贪念。
蜂蜜酒是个古老的酒种,可能世界各地都留下了它的痕迹,奥丁的祭品,蜜月的起源,一些古老艾尔酿造过程中也会添加蜂蜜。具体到这款,淡黄色清澈酒体,没有一丝泡沫,有明显挂壁,闻起来浓郁的酒精味、蜂蜜的香甜、波本桶味和类似于橡胶的臭气,可能这个橡胶臭就是蜂蜜酒酵母的味道。
入口不算太甜,酒精仍然比较凶猛但很恰当,适当的桶味和酸味增添了层次,波本桶的感觉非常香,隐约尝出了杏仁的味道,后半段蜂蜜的香甜开始慢慢释放,一丝奶油杏仁的感觉收口,花蜜的味道绵延不绝。
总之给我的体验极好,但这玩意归类到精酿啤酒就有点奇怪,它完全是柔和的烈酒口感,适合开胃或者佐餐。如描述所言,搭配白海鲜肯定很棒。ut评分只有3.78,我认为是低估的。
肥肥阿猫 2024-05-01 19:42
🍯甜酒精感明显
Zodiac 2020-07-17 18:26
喝了许总酿的蜂蜜酒以后,开始对这个门类产生了浓厚的兴趣,就从迷信最便宜的酒尝试吧,也正好是个基础款,用美洲常见的牧豆花蜜酿造,过波本桶。迷信的酒标很有意思,两个半边羊头诉说着自己野性的血统、撒旦般的邪恶,又有点像舞女张开的大胯,很有些“为蜜月而生”for one night的性暗示,可能隐喻着人类最原始的贪念。
蜂蜜酒是个古老的酒种,可能世界各地都留下了它的痕迹,奥丁的祭品,蜜月的起源,一些古老艾尔酿造过程中也会添加蜂蜜。具体到这款,淡黄色清澈酒体,没有一丝泡沫,有明显挂壁,闻起来浓郁的酒精味、蜂蜜的香甜、波本桶味和类似于橡胶的臭气,可能这个橡胶臭就是蜂蜜酒酵母的味道。
入口不算太甜,酒精仍然比较凶猛但很恰当,适当的桶味和酸味增添了层次,波本桶的感觉非常香,隐约尝出了杏仁的味道,后半段蜂蜜的香甜开始慢慢释放,一丝奶油杏仁的感觉收口,花蜜的味道绵延不绝。
总之给我的体验极好,但这玩意归类到精酿啤酒就有点奇怪,它完全是柔和的烈酒口感,适合开胃或者佐餐。如描述所言,搭配白海鲜肯定很棒。ut评分只有3.78,我认为是低估的。
Joen 2018-07-15 22:11
酒体清澈而且罕见的没有明显的挂杯,气泡是肯定没有的,这辈子都不可能有的,具体的口感想象一下蜂蜜味的杰克丹尼加冰后化水的味道,酒精度并未完全掩盖,灼烧喉咙的感觉不断提醒着你这是烈酒,总而言之作为入门mead或者平常喝喝很不错