全世界仅有11家特拉普认证修道院啤酒,比利时境内有6家,分别是Achel、Chimay、Orval、Rochefort、Westmalle和Westvleteren。 智美修道院出产三种常规款啤酒,分别是蓝帽、红帽和三料(白帽),啤酒在修道院由僧侣亲自酿制,发酵完成后运输到灌装厂进行灌装出售,另外智美还出售四种特拉普修道院认证奶酪。 这款金帽原先是修道院内部供应给僧侣日常饮用的低度日常啤酒,只能前往修道院才能品尝到,2013年才开始有限量的瓶装出售。
金帽生啤挺好喝的。味道上有些类似卡梅里特,却要柔和很多,芫荽混合花香、麦香,微酸的感觉又有点福佳的意思,算是修道院里的小清新,相比普通比利时小麦要醇厚,又比三料清爽。智美系列里,我是蛮喜欢这款,金艾好喝的不多,又是低度啤酒,难得如此平衡
自从上了生啤,发现瓶啤还真是个弟弟。两种概念。
外观:浅黄色透明酒体,泡沫适中。 香气:酵母酯香突出,伴随清淡麦芽,有点接近卡美三料。 口味:入口酒体较轻,杀口适中,清新麦芽伴随青草气息,中段酵母酯香突出,有点赛松的影子,末尾清爽,收口干,酯香留口。 感受:非常清爽的一款比利时金艾,有点三料影子,适合夏日畅饮。
喝酒躺平 2024-02-02 22:05
遨天 2020-10-04 16:07
金帽生啤挺好喝的。味道上有些类似卡梅里特,却要柔和很多,芫荽混合花香、麦香,微酸的感觉又有点福佳的意思,算是修道院里的小清新,相比普通比利时小麦要醇厚,又比三料清爽。智美系列里,我是蛮喜欢这款,金艾好喝的不多,又是低度啤酒,难得如此平衡
酒极 2019-09-08 21:58
自从上了生啤,发现瓶啤还真是个弟弟。两种概念。
庚午 2019-05-17 22:55
外观:浅黄色透明酒体,泡沫适中。
香气:酵母酯香突出,伴随清淡麦芽,有点接近卡美三料。
口味:入口酒体较轻,杀口适中,清新麦芽伴随青草气息,中段酵母酯香突出,有点赛松的影子,末尾清爽,收口干,酯香留口。
感受:非常清爽的一款比利时金艾,有点三料影子,适合夏日畅饮。