珀亚拉 冰雹 古斯
Põhjala Rahe Gose

珀亚拉 冰雹 古斯

Põhjala Rahe Gose

产地: 爱沙尼亚
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): 7
  • 色卡: 3
  • 想喝: 80
  • 喝过: 235
  • 总体评分 89
    3.91 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 7.5%
  • 苦度(IBU): 7
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是一款酸味多汁的金色酸艾尔,酿造添加了沙棘、香草和喜马拉雅岩盐。顺滑的沙棘酸味混合着新鲜橙皮和香草味道,矿物香味的盐与沙棘结合到一起,伴随着甜美的乳糖棉花糖的余味,而更多的多汁沙棘风味让其更加平衡。

  • 乳酸(35)
  • 中度酒体(33)
  • 适合进阶级(26)
  • 泡沫少(24)
  • 海水(22)
  • 清爽(20)
  • 金色(20)
  • 泡沫不持久(19)
  • 清澈(18)
  • 深黄色(16)

用户酒评 共 65 条评论

阿瑞大王

阿瑞大王 2018-11-27 23:36

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 清澈
  • 泡沫不持久
  • 金色
  • 海水
  • 醋酸
  • 清爽
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

又酸又咸,和话梅的感觉差不多。酒体清澈金黄特别漂亮。对这款酒,苦度毫无意义,酸度才是追求啊。珀亚拉冰雹,酸到发抖,值得推荐!

蛋壳儿

蛋壳儿 2018-11-01 21:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 青苹果
  • 话梅
  • 酒精
  • 海水
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级
  • 平衡

冰雹。
封绘又是珀亚拉的不知所云系列,我看了半天也不知道这画的是啥,就感觉是很多野花和泥土的组合。
倒在杯中是清澈的橙色酒体,非常的透亮,但是还是看到了一些悬浊物,杯底不喝就是了。刚倒出来是有些泡沫的,不过待上一会儿就只剩下透明的酒液了。
闻起来发酵苹果的味道比较明显,但是标签没有苹果,只有青苹果我也是点上了。酒精的味道有点重,酸我喝的少,不知道酸这个大领域讲究不讲究回避酒精味儿。
喝起来甜酸口肯定是走在前面的,不过马上就有苦味儿泛上来,为什么这款苦味儿会这么凶,我也不是太清楚,就是感觉有点儿喧宾夺主。除了发酵苹果还有些话梅的味道,这还是我很喜欢,带有些咸味儿,也没有淡忘本身古斯应有的感觉。整体属于中度酒体,喝起来还算清爽,除了苦味儿有些突兀外,挑不出什么大毛病,酒精感确实有一些,身体略微有些温热感,帝国款果然不负盛名。
珀亚拉我喝到的第一款酸,平时都是选择深色来品鉴,这款给我的感觉还不错,个人理解为苦度再低一些效果会更好些,推荐发烧友买来尝尝,推荐低温天气饮用

木子bpsY1O

木子bpsY1O 2018-10-30 21:37

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 金色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 海水
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

金色透明酒体,泡沫稀少不持久,有比较明显的乳酸香味,入口有丰富的乳酸味,香草味不太明显,回口有海盐的味道,虽然为中度酒体但是极易入口,有着喝拉格一般清爽感但是完全没有酒精的味道.

萌叔小南

萌叔小南 2018-10-26 23:42

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 乳酸
  • 香草
  • 桃子
  • 野菌味
  • 泥土
  • 海水
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

冒着杯子和瓶子的绳命围险,在钢管上跳了一回舞,呃不对,拍了一回照。
帝国见多了,帝国古斯倒是第一次见。香气中蕴藏野菌与泥土气息,低回饱满而有力量,让我想起了林德曼的老贵兹。相比而言,类似于桃子口味的酸涩偏于小清新,融合度稍差一丢丢,反而略显轻佻。不过口感方面,平稳的乳酸始终掌握发言权,加入的矿物盐调和了部分涩感,整体呈现juicy状态,十分易饮。
随着回温,酒精在末段也跟着爬升,但只停于头,不留于口,留口的是涩味沉淀后的回甘。
酒色略沉了些,视效稍差,如果是blonde,我可能会忍不住打满分。

Zodiac

Zodiac 2018-10-24 21:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 清澈
  • 泡沫少
  • 牛奶
  • 海水
  • 柑橘
  • 烤面包
  • 乳酸
  • 清爽
  • 顺滑
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合发烧级

所谓的帝国古斯,于我是增料的走向好莱坞。
乳糖的牛奶甜香,特有的咸柠檬味儿,格瓦斯式的面包回味。
DanDan~
死前必喝。

Yellow_Hedge

Yellow_Hedge 2018-10-16 19:19

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 醋酸
  • 香草
  • 花香
  • 青苹果
  • 清爽

怎么说呢,浑浊的深黄色偏金的酒体是挺漂亮的。气味除了传统的醋酸味与花香之外,还有香草的气息,后来发现原来配料表里就有香草。味道其实应该算是酸中带着甜和路。总的来说,如果你有着被帝都海盐支配的恐惧,那这一款着实要柔和不少。古斯难酿,坑多,确实。这款也一般般吧。

岂几口几

岂几口几 2018-10-14 23:39

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 蜂蜜
  • 麦香
  • 话梅
  • 海水

橙色浑浊无泡沫
闻着酸咸梅饼,麦芽糖味。
入口甜咸酸,梅子味很重,像是盐津蜜饯,酒体中轻爽口,喝不出酒精度,中味有酵母与酸感,还有蜂蜜,轻柔麦香和乳酸菌味。尾调酒精稍微出来一点,在喉咙调起轻微暖意,此时口中咸与酸香并存。回温后典型gose,能发觉有酒精度,开始有酒精的一点冲味,但是看到7.5还是觉得掩藏太好,毫无感觉。
整体作为帝国gose非常平衡啊,珀亚拉的酒至今没碰上雷,喜欢。

XX朵朵XXX

XX朵朵XXX 2018-10-13 17:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 焦糖
  • 柑橘
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 死前必喝
  • 适合进阶级
  • 适合发烧级

珀亚拉的帝国古斯。
可能是我觉得最近这么些时间里,喝到的最让人开心的酒了。毕竟在这个低价酒因为保存跟自身问题,高价酒我喝不起,在这种普通的价格的酒,这款珀亚拉帝国古斯,真的可以算做出了一个独特风格。

香味上,依然是有之前的那款帝国古斯的一些独特香味,一种有点像柑橘甜水的焦糖味道,同时有股轻微的香草味道,之外还有一些谜之花香。我说不出来到底是什么种类,但应该算是偏浓郁的。

味道上,帝国古斯就有个帝国的样子。出色的甜酸平衡。其实对比起甜苦,似乎酸甜平衡也不错。类似于dipa的焦糖感受,轻微的酸,可能是沙棘带来的酸跟乳酸结合,有种奇妙的复杂感觉。一些乳糖的跟香草的结合,让水果甜香又转变成一种奇妙的花果味道。背景有点沙梨的感受

整体而言,十分十分值得一喝的酒。珀亚拉的这些有点实验性质的酒,的确,很有趣,另有一番风味。

elezhang

elezhang 2018-10-13 11:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 醋酸
  • 海水
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

珀亚拉这个品牌我第一次是在18号酒馆无意间喝到的,结果被惊艳到了,回家果断买了一套,就包括其中这款,好喝啊,每一款酸的都风格不同,简直是酸啤酒的天堂啊,关键是不贵,性价比非常的高,这一款,古斯,醋酸的味道更加浓一些,细细品味才有回口的咸味,总之是一款可以继续购买的好酒

柒47

柒47 2018-10-09 18:30

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

较为易饮的一款酸啤,酒体并不轻挑,果香也较为馥郁

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