福禾 勃艮第女公爵
Verhaeghe Duchesse De Bourgogne

福禾 勃艮第女公爵

Verhaeghe Duchesse De Bourgogne

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 2
  • 想喝: 309
  • 喝过: 1622
  • 总体评分 91
    3.95 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 法兰德斯红艾尔
  • 酒精度: 6.2%
  • 苦度(IBU): 11
  • 色卡: 2

啤酒简介

“勃艮第女公爵”是一款用烘烤麦芽和陈年啤酒花经过顶部发酵与自主发酵的混酿橡木桶啤酒。“她”清新甜美而富有红葡萄酒风味。在首次发酵完成后,“女公爵”的源酒会在来自波尔多右岸圣埃美隆与左岸圣朱利安产区的列级庄葡萄酒桶中熟成数个8至18个月。最后,由酿酒师皮特.福禾亲自混酿数个酒桶中的基酒,以取得平衡而极富层次感的“女公爵”。列级庄葡萄酒桶的运用赋予“女公爵”红宝石般的色泽,丰富的果香和野菌风味以及“吝啬”的泡沫。好马配好鞍,“女公爵”配勃艮第杯。最后,记得在8°C欣赏“她”的美好。

  • 醋酸(86)
  • 红色(59)
  • 中度酒体(48)
  • 适合入门级(44)
  • 甜(43)
  • 橡木桶(40)
  • 适合女生(37)
  • 棕色(35)
  • 轻度酒体(35)
  • 顺滑(31)

用户酒评 共 235 条评论

毛豆花生加鸡爪

毛豆花生加鸡爪 2023-04-20 09:33

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

遛狗品茶

遛狗品茶 2023-04-03 10:38

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸

觉得不错,很长时间喝的。
是初级酸啤酒。
喝的是鲜啤

发条橘pKWd8b

发条橘pKWd8b 2023-03-07 10:59

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 醋酸
  • 谷仓
  • 中度酒体
  • 适合入门级

酸得很爽口,味道很不错,我比较喜欢喝酸的

天气不错

天气不错 2023-02-25 18:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 红色
  • 清澈
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 小清新

阿瑞大王

阿瑞大王 2023-02-23 00:12

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合女生
  • 口粮酒

醋的气息好舒服。酸度没有兰比克那么高,些许甜味,但主要的风味还是醋酸。非常的好喝。酸度完全可以接受。生啤真好喝。

水草

水草 2023-02-21 19:09

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

偏酸的,在跳海酒吧喝的,泡不多很好打

小张干杯

小张干杯 2023-01-05 20:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 醋酸
  • 葡萄干
  • 橡木桶
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 适合女生

没有传说中的酸,整体还不错,葡萄酒的味道

后段不水

后段不水 2022-12-14 03:32

    • 香气: 4.5
    • 味道: 0.5
    • 外观: 5
    • 感受: 0.5

这酒根本不及格啊😱,一股子油漆味,评论区竟然都没人提到🐶

冷OqV56F

冷OqV56F 2022-11-26 09:40

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

米糕

米糕 2022-10-22 23:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 醋酸
  • 葡萄干
  • 树莓
  • 橡木桶
  • 霉香
  • 气泡感强
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 小清新
  • 平衡

酒精度6.2,原麦汁16,原产国比利时
黑色浑浊,泡沫细腻两指,消散得很快
这个酒值得多次刷,因为随着醒酒时间不同气味和味道都明显不同。
刚开始的气味是很明显的醋酸味,然后可能因为日期不是很新鲜了,所以还有一些较明显的霉味,不是很愉悦。
入口是中度酒体,沙口感很强,而且是持续的强,直到咽下去的那一刻都很明显。一入口是很明显的紫葡萄和醋酸的味道,中段由酸转甜,是红色浆果的味道,树莓覆盆子的感觉。全程没有回家的苦味,酒精感也隐藏的极好。其实这时候不是表现最好的时候,因为它本身推荐8-12度,醒酒数分钟后饮用,我等不及了所以喝了两口哈哈。
醒酒的时间越长呢,不论气味还是口感中的酸味都会逐渐减弱,大概醒酒3分钟后酸甜感平衡地最完美,入口有一丝酸味然后马上转化为莓果的甜味,醒酒时间越长酸味越少,最后一两口的时候就显得有点过甜,有点hao喉咙了。
总体来说是非常特别非常惊艳的酒,明明是啤酒但喝起来是葡萄酒的味道,真的要反复刷的了!

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