从来不做别人做过的事,林德曼樱桃啤酒就是一个例子。为了得到与众不同的啤酒,在兰比克系列里加入了整个的酸樱桃。
上世纪70年代与美国进口商查尔斯芬克尔在革命性的水果啤酒节上举行会晤。查尔斯说服林德曼把老款樱桃啤酒用船运方式出口到美国。没有想到的是,海浪不停地晃动会使发酵重新启动,导致瓶口的软木塞在旅途被弹出来。就像丁丁历险记中的情节一样。为了防止这种情况发生,林德曼为樱桃啤酒研发了另一种生产方式。把新鲜的、非浓缩、不加糖的樱桃汁在发酵前混合到至少一年前的兰比克里浸泡3天,然后整批进行巴氏灭菌。这样瓶塞就不会再弹出来了。
由于果汁和巴氏灭菌法的使用,这款樱桃啤酒比老款在瓶内进行二次发酵的樱桃啤酒口感更甜,果香味更浓。凭借其创新的味道,这款樱桃啤酒在比利时和世界各地都取得了巨大的成功。如今,毫无疑问它已成为樱桃啤酒的标杆。
关中大侠 2020-06-16 22:31
第一次尝试,感觉酸酸甜甜的很不错!而且价格很亲民。
JLLOnasB 2020-05-30 21:19
角落里的夏 2020-02-22 18:38
淡淡的樱桃和气泡的融合,喝起来更像一瓶气泡饮料。瓶子好看吗。配着透明酒杯。宛如少女的绯红
遥夜 2020-02-07 23:31
又一款果醋qwq 闻起来像小时候的川贝枇杷膏 别再说这款适合入门了 入门喝点小甜水多好何必喝这醋呢
nicotiqDIgrC 2020-01-27 12:36
心想事成fCTjcg 2019-12-19 23:07
最爱的水果啤酒啊,真的很不错啊
Aimer策 2019-10-02 17:56
这款林德曼樱桃啤酒属于适合女孩子喝的果酒,酒精度数3.5, 喝起来有点像淡淡的葡萄酒味,也有人说上咳嗽药水。相对苹果林德曼酒可能差了一些,泡沫感略丰富,总体偏甜,适合入门的群体喝。而可能满足不了我吧
小酒花wDP4yI 2019-09-22 21:28
北京马海涛 2019-09-22 13:23
开瓶就闻到扑鼻而来的樱桃味,似乎闻到了小时候蓝天钢笔水的味道,清香伊人,细腻顺滑的泡沫也随之喷涌出来,烈焰红唇般的酒体增加了浪漫的气息,酸甜的草莓味很适合女生喝,几乎没有酒精的味道,也很少有啤酒的苦,是一款浪漫的兰比克果啤。
Terabithia 2019-07-31 16:59
推荐女生。宿舍一群大老爷们还是不要喝了~