磨栏风车 希望与爱 美式淡色艾尔
De Molen Hop & Liefde American Pale Ale

磨栏风车 希望与爱 美式淡色艾尔

De Molen Hop & Liefde American Pale Ale

产地: 荷兰
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 96
  • 喝过: 315
  • 总体评分 79
    3.77 分
产地: 荷兰
风格: 美式啤酒 美式淡色艾尔
  • 酒精度: 4.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款酒曾经的名字是Pale Ale Citra。它充满了西楚啤酒花(Citra)的气息,并且是De Molen出品少有的淡色啤酒,充满着柑橘和香料的味道,是一款包含了来自博德赫拉芬(Bodegraven)地区的活力!

  • 泡沫丰富(73)
  • 柑橘(69)
  • 苦(51)
  • 泡沫持久(47)
  • 花香(46)
  • 轻度酒体(45)
  • 浑浊(40)
  • 适合入门级(38)
  • 中度酒体(38)
  • 深黄色(32)

用户酒评 共 112 条评论

浮生SsW9Vd

浮生SsW9Vd 2019-04-20 14:34

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合入门级
  • 适合女生

【精酿笔记】尼罗河花园小径幽芳——帝磨栏希望与爱IPA淡色艾尔
对帝磨栏这个“重口味”著称的荷兰酒厂,抱有很高的好感度。而其茶棕色酒瓶与药瓶标签式的酒标,很有实验室geek宅男的感觉。而与其相近的是澳洲品牌Aesop,总有种严谨的怪诞,极有意思。
而这只Hop&Liefde,是一只典型的“轻型”IPA,接受程度高,甚至没有我引以为傲的跳东湖更加浓烈。
开瓶,用了另一个品牌的杯子,威士忌品鉴杯形,便于闻香观色。
酒色呈现琥珀浅棕,奶黄泡沫细密持久。容易分辨的是柑橘,青草,柠檬的香气,果香四溢。和JCE的天才名作尼罗河花园前调有异曲同工之妙。仿佛置身于花园小径,清新宜人。麦芽香甜紧随而来,分外浓郁,给这只酒增添了层次,随后是IPA标志性的苦,这个苦是柚子皮般清苦,煞为有趣。酒体轻盈,苦度不强,沙口度一般。
总的而言,这是一款接受度强的IPA,没有阿马里洛帝王IPA那样强劲,值得尝试的小清新一个。搭配食用的是西班牙黑猪后腿丁,表面油脂感高,纤维紧实,很有嚼劲儿的咸鲜,对于IPA的苦增益不少。
此时手腕上的尼罗河花园揉碎的橘子水润润散落在周遭空气里,数九寒天倒退至春夏之交。

Uncle_Plus

Uncle_Plus 2019-03-15 22:29

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 适合入门级

西楚,柑橘味明显
酒体棕褐色
怎么说呢,不算惊艳,口粮吧

JuliusL

JuliusL 2019-03-06 08:24

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 金色
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 口粮酒

这么重口的酒厂去酿美式淡艾尔,着实为难了,酒体比较突出,其他的算是中规中矩。

LK2FU314

LK2FU314 2019-02-20 15:59

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 深黄色
  • 轻度酒体
  • 小清新

第一次喝帝磨栏,果然是开瓶就惊艳到了。浓浓的果香味,非常明显的柑橘芒果等热带水果的香气,入口微微甜,苦度很低,非常易饮。是一款不同于美式ipa的淡色艾尔。个人感觉很喜欢。推荐

冉冉

冉冉 2019-02-16 16:59

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 深黄色
  • 香草
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级

要迟到了

要迟到了 2019-01-19 19:21

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

猫达

猫达 2018-12-28 01:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

4/5。 你tm酒花一定要15字?????

Tastepub

Tastepub 2018-12-17 21:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

香气散的太快 杀口感强 收口很快 带点未成熟荔枝的酸

明明ric

明明ric 2018-12-05 22:03

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 柑橘
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

酒精度只有4.8,但是口感劲头十足。。或者是因为我刚喝过一瓶塞松对比的缘故。酒花味道突出,苦味久久留在口中。美式淡艾,感觉和ipa没有两样。说不上特别好,但肯定不差。

ChandnNoT7

ChandnNoT7 2018-07-20 16:08

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4

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