卡斯卡特 肯塔基桃子 酸艾尔 - 2017
Cascade Kentucky Peach Sour Ale - 2017

卡斯卡特 肯塔基桃子 酸艾尔 - 2017

Cascade Kentucky Peach Sour Ale - 2017

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 9.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 34
  • 喝过: 86
  • 总体评分 99
    4.18 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 9.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

Kentucky Peach混合了酸小麦啤酒与四料艾尔,这些酒曾在波本酒桶和红酒桶中陈酿了16个月之久,并在陈酿前添加了超过7000磅的西北地区生长的桃子。我们每天都会手工挑选最成熟水果,把它们加入到已经陈酿了12个月的酸小麦艾尔中。这些水果艾尔在和波本桶陈酿的四料混合之前,将会继续陈酿5个月。这次限量的生产项目会带来成熟桃子和温暖波本酒的风味,并伴随着橡木气息和轻微的麦芽甜味。

  • 桃子(12)
  • 橡木桶(8)
  • 中度酒体(8)
  • 适合进阶级(6)
  • 甜(6)
  • 适合发烧级(5)
  • 醋酸(5)
  • 清爽(4)
  • 平衡(4)
  • 深黄色(4)

用户酒评 共 36 条评论

提子包

提子包 2021-01-26 21:51

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 桃子
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 平衡

酸酸酸菜鱼

酸酸酸菜鱼 2020-12-08 15:38

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 桃子
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

spacelion

spacelion 2020-11-01 19:41

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

爱玩耳机的小萝莉

爱玩耳机的小萝莉 2020-08-29 20:10

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

闻香野菌橡木桃子,很淡,入口酸的直接,不算太刺激,很果汁,闻起来是那种熟透的桃子而喝起来是有青硬桃子的味,这是头一次在一只桃子啤酒里喝到两种走向桃子味,沙口感一般,气泡太少,酒体薄,密度弱,卡斯卡特价格卖不上去价格的原因估计就是酒体密度和酸太刺激吧,但说四料艾尔达到了九点几的酒精确实藏的好,世涛那种酱油其实好藏酒精,这种单薄酸果还能藏,确实是可以。

夜待销

夜待销 2020-08-04 19:48

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 桃子
  • 橡木桶
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合进阶级

果然还是桃子更适合酸,桶也结合的比较合适,酸度适中,巴适得板。

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2020-07-11 21:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

蛋壳儿

蛋壳儿 2020-06-27 15:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 桃子
  • 葡萄干
  • 橡木桶
  • 酒精
  • 酱油
  • 牛奶
  • 海水
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

肯塔基桃子。
外观方面是个大瓶子,白粉色贴纸很典雅,用纸感觉特别考究。
倒在杯子里深黄色的浑浊酒体,阳光下很漂亮,我感觉我是手机相机的拍照问题,其实很亮的。
闻起来桶味儿挺重的,加上迷人的桃香,让我很有反差感,挺奇妙。本身的度数不低,酒精味儿有点儿大,即便不是野菌也得罚会儿站,顺便升温。
喝起来酸甜可口,确定是没有苦感。在口中的感觉很丝滑,实话说都不太舍得下咽,想跟她多玩一会儿。除了桃子以外我还喝到一些紫皮葡萄的味道,以及一点点奶香,很丰富。回口除了有点儿桶味儿外,酱豆腐味儿同样很突出,确实有点儿大海的味道。升温后有点儿鱼腥味儿,不过基本不抢主味道。
非常好的一款,当时还不太好买,算是抢到了一瓶,挺幸运的。冰箱里一直放着,不舍得开,周末喝一下,特别惬意。没有大毛病的好酒,人气高我也就好理解了。推荐能拿到的朋友都尝尝,和朋友、家人分享最好不过了,确实很棒,基本满分推荐一波,慢慢享受

吴蒙圈

吴蒙圈 2020-06-14 17:41

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

这桃子味道感觉不对……疑似香精……………………

windviki

windviki 2020-06-14 16:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

coma

coma 2020-06-01 23:41

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 深黄色
  • 威士忌
  • 桃子
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

桃子,波本威士忌和乳酸香气
入口以有威士忌酸酒的口感,桃子味点缀。不得不说可能是因为啤酒花的柑橘味,确实回温之后威士忌酸味道很明显。酸度中等偏高,非常易饮,酒精感压制的很好

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