来自于Black Market的德式小麦,属于Hefeweizen的衍生款,在酿造时加入了凤梨,在原本纯正麦芽风味的基础上增添了水果的香气和味道。
黑市小麦的增味版,ibu为0,限定推出。原版小麦是巴伐利亚风格,用了捷克萨兹酒花,小麦和皮尔森麦芽,14、15年分别获得gabf和best of craft beer的银奖。 这次只买了增味版,没法ab。虽然看起来是个大货,但是现在喝过这个酒的人也不很多,ut上才20个人评价。 开罐不喷,泡沫不多,基本没酒头。 淡黄色酒体,略显浑浊。 仔细闻有点菠萝的味道,麦味比较突出,小麦的酯香反倒不是很明显。 入口有果汁感,酸得很明显,第一口麦味尤其突出,感觉像乱军之中杀出一个壮汉,又像早上七八点半睡半醒之间楼下突然响起的汽车喇叭,总之有点突兀。 静静思考一分钟,再入口反而和谐许多,酒体不够饱满,喝着略水,收口泛酸。 第一次喝凤梨增味的啤酒,不难喝,但整体完成度仍然有待提升。
气泡消散很快,菠萝味道有的,入口是小麦以及之后的苦味
开瓶有股凤梨的味道,倒出之后闻着觉得很一般,收口发酸。有点失望
外观:深黄色,浑浊,没啥泡沫 香味:闻起来是非常明显的菠萝味,还有类似酸啤的酸味,夹杂着德式小麦常见的香蕉味。 味道:入口还是像德式小麦,菠萝味味闻起来那么明显,带有点酸味,吞下去时会浮现香蕉的味道,然后是麦芽的味道,喝完嘴里有点涩。整体来说,果味麦芽还是挺有意思的。 口感:和其他德式小麦差不多,杀口感明显,清爽((´・ω・`)原谅我喝到差不多才拍照)
味道令人愉悦开心,就像在海滩弹着尤克里里一样
小麦的底子,增了菠萝的味,还行,不难喝
凤梨、酸橙、香蕉、一点奶油味,kuma君那罐是坏了,奶油双乙酰气味重的不得了,泡沫少不持久,入口酒体比较清爽,杀口感适中,凤梨和酸橙的味道明显,带一点香蕉和谷物麦芽的甜味,后段一点点奶油味,感觉不是很舒服,一般般吧!
香味:双乙酰 凤梨罐头 陈化谷物 酸橙 颜色和泡沫:微浑浊暗黄色 泡沫不持久 口感:入口酒体适中 酸橙和凤梨罐头味为主 酸甜爽口 但双乙酰味重 口内满满的奶油爆米花味 少许酸橙和凤梨味调剂 中后段基本只留下淡淡的凤梨的酸味和少许酒花苦味 收口酸 双乙酰 凤梨 酸橙味留口 感受:这到底是蛤?
王志鹏 2018-06-27 21:39
黑市小麦的增味版,ibu为0,限定推出。原版小麦是巴伐利亚风格,用了捷克萨兹酒花,小麦和皮尔森麦芽,14、15年分别获得gabf和best of craft beer的银奖。
这次只买了增味版,没法ab。虽然看起来是个大货,但是现在喝过这个酒的人也不很多,ut上才20个人评价。
开罐不喷,泡沫不多,基本没酒头。
淡黄色酒体,略显浑浊。
仔细闻有点菠萝的味道,麦味比较突出,小麦的酯香反倒不是很明显。
入口有果汁感,酸得很明显,第一口麦味尤其突出,感觉像乱军之中杀出一个壮汉,又像早上七八点半睡半醒之间楼下突然响起的汽车喇叭,总之有点突兀。
静静思考一分钟,再入口反而和谐许多,酒体不够饱满,喝着略水,收口泛酸。
第一次喝凤梨增味的啤酒,不难喝,但整体完成度仍然有待提升。
Neon霓虹精酿 2018-06-23 01:26
气泡消散很快,菠萝味道有的,入口是小麦以及之后的苦味
默默蹭酒的老董 2018-06-16 01:18
开瓶有股凤梨的味道,倒出之后闻着觉得很一般,收口发酸。有点失望
Comic 2018-06-15 19:17
外观:深黄色,浑浊,没啥泡沫
香味:闻起来是非常明显的菠萝味,还有类似酸啤的酸味,夹杂着德式小麦常见的香蕉味。
味道:入口还是像德式小麦,菠萝味味闻起来那么明显,带有点酸味,吞下去时会浮现香蕉的味道,然后是麦芽的味道,喝完嘴里有点涩。整体来说,果味麦芽还是挺有意思的。
口感:和其他德式小麦差不多,杀口感明显,清爽((´・ω・`)原谅我喝到差不多才拍照)
MR陈志垚___ 2018-06-09 22:47
味道令人愉悦开心,就像在海滩弹着尤克里里一样
我要上交大 2018-06-07 18:40
小麦的底子,增了菠萝的味,还行,不难喝
白相人爷叔 2018-06-07 16:45
凤梨、酸橙、香蕉、一点奶油味,kuma君那罐是坏了,奶油双乙酰气味重的不得了,泡沫少不持久,入口酒体比较清爽,杀口感适中,凤梨和酸橙的味道明显,带一点香蕉和谷物麦芽的甜味,后段一点点奶油味,感觉不是很舒服,一般般吧!
KUMA君X 2018-06-06 11:43
香味:双乙酰 凤梨罐头 陈化谷物 酸橙
颜色和泡沫:微浑浊暗黄色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 酸橙和凤梨罐头味为主 酸甜爽口 但双乙酰味重 口内满满的奶油爆米花味 少许酸橙和凤梨味调剂 中后段基本只留下淡淡的凤梨的酸味和少许酒花苦味 收口酸 双乙酰 凤梨 酸橙味留口
感受:这到底是蛤?