林德曼混酿啤酒是我们酿酒厂璀璨的黄宝石。它色泽金黄,散发着美味的雪利酒的醇香,闪闪发光,是混酿酒之王。以前的混酿酒是把陈化和新鲜的兰比克啤酒混合后放入大橡木桶中。然后,装在精美的香槟瓶中进行第二次发酵。六个月后,就有碳酸口感,颜色也变至金黄。贮藏在酒窖中,数年过后,其口感愈发丰富,无与伦比!
林德曼 老贵兹2017特酿,这款酒设计的特点就是打开瓶盖后还有个木塞在里面,还需要拿红酒开瓶器把木塞取出才能饮用,倒入杯中,泡沫迅速上升且较为持久,香气较弱,酒体有些浑浊,呈金黄色,非常漂亮的颜色,香气并不突出,喝入口中,第一感受就是醋酸味,野生菌的臭味较弱,6%的酒精度饮用起来无压力,二氧化碳的气泡感较为丰富,但并不杀口,感觉就像喝碳酸饮料一般,有点像果醋加上弱弱的二氧化碳一样,真是不一样的体验!
厦门六月中这个闷热的天下气,还是这类酸甜可口的舒服。橙黄色酒液,强气泡感,西柚、青苹果爽脆,些许奶油感,相比16年那一批稍显生涩,着重未成熟柑橘类水果味道,醋酸,不尖锐,单喝或者配餐都会不错。
香气怡人的老贵兹,桃子李子杏子的果酸味和野菌味配合的真不错,只有淡淡的臭味,闻起来真舒服。入口酒体清脆,杀口感偏重,但是桃李杏那种饱满的果酸充斥口腔,口舌生津啊;中后段有稍微明显的果皮酸涩感,但是依然不影响整体口感,味道真的好。最后一点,配着湖南臭豆腐,微臭的酒配为臭的餐,真的有意思
金色酒体,白色泡沫丰富,闻着野菌的气味酸酸的李子味,入口弱酸的酸爽,李子的芳香,非常得柔顺,好酒,喝着舒坦。
开瓶后远远地就闻到果香。金色稍微有点浑浊的酒体,比较细的泡沫,还算持久。入口,酒很柔和,桃,杏,李子的爽脆温柔地弥漫开。17年1月10日罐装,却比之前喝过16年10月那批更绵软,在口腔中味道消散更快,已经到了成熟期。性价比在贵兹中无敌。
卧槽,这贵兹老卵啊,不臭,桃子,杏,野菌,好像美式野菌啊,这酒别放了,赶紧喝吧
酵母、泥土、柠檬、桃子、野菌、杏子气息,没有老版的那股下水道臭味,很棒啊,入口酒体饱满,杀口感比较强,乳酸、桃子、野菌、泥土味,非常清爽好喝啊,比老板的好,这个就不需要陈放了,直接喝!
暗金色,青苹果和梨的味道,温柔的酸并不尖锐,易饮,收口干净,好喝,似乎放一放会更好
宇凌 2018-06-23 20:41
DogfishHead 2018-06-21 10:53
林德曼 老贵兹2017特酿,这款酒设计的特点就是打开瓶盖后还有个木塞在里面,还需要拿红酒开瓶器把木塞取出才能饮用,倒入杯中,泡沫迅速上升且较为持久,香气较弱,酒体有些浑浊,呈金黄色,非常漂亮的颜色,香气并不突出,喝入口中,第一感受就是醋酸味,野生菌的臭味较弱,6%的酒精度饮用起来无压力,二氧化碳的气泡感较为丰富,但并不杀口,感觉就像喝碳酸饮料一般,有点像果醋加上弱弱的二氧化碳一样,真是不一样的体验!
mythril 2018-06-14 23:50
厦门六月中这个闷热的天下气,还是这类酸甜可口的舒服。橙黄色酒液,强气泡感,西柚、青苹果爽脆,些许奶油感,相比16年那一批稍显生涩,着重未成熟柑橘类水果味道,醋酸,不尖锐,单喝或者配餐都会不错。
EGG 2018-06-10 12:18
香气怡人的老贵兹,桃子李子杏子的果酸味和野菌味配合的真不错,只有淡淡的臭味,闻起来真舒服。入口酒体清脆,杀口感偏重,但是桃李杏那种饱满的果酸充斥口腔,口舌生津啊;中后段有稍微明显的果皮酸涩感,但是依然不影响整体口感,味道真的好。最后一点,配着湖南臭豆腐,微臭的酒配为臭的餐,真的有意思

崔静的崔X崔静的静 2018-06-07 19:41
金色酒体,白色泡沫丰富,闻着野菌的气味酸酸的李子味,入口弱酸的酸爽,李子的芳香,非常得柔顺,好酒,喝着舒坦。
铁骨铮铮郭沫若 2018-06-06 21:50
开瓶后远远地就闻到果香。金色稍微有点浑浊的酒体,比较细的泡沫,还算持久。入口,酒很柔和,桃,杏,李子的爽脆温柔地弥漫开。17年1月10日罐装,却比之前喝过16年10月那批更绵软,在口腔中味道消散更快,已经到了成熟期。性价比在贵兹中无敌。
我要上交大 2018-06-04 22:26
卧槽,这贵兹老卵啊,不臭,桃子,杏,野菌,好像美式野菌啊,这酒别放了,赶紧喝吧
白相人爷叔 2018-06-04 22:25
酵母、泥土、柠檬、桃子、野菌、杏子气息,没有老版的那股下水道臭味,很棒啊,入口酒体饱满,杀口感比较强,乳酸、桃子、野菌、泥土味,非常清爽好喝啊,比老板的好,这个就不需要陈放了,直接喝!
苦工 2018-06-03 22:02
暗金色,青苹果和梨的味道,温柔的酸并不尖锐,易饮,收口干净,好喝,似乎放一放会更好