在英国各地的酒吧享用了很多经典的英式啤酒后,这些人想要酿造一款琥珀艾尔,来对英式啤酒表达他们的敬意。 这款酒为了能突出赤褐色这一亮点,使用了Fuggles和East Kent Goldings这两种经典的英国啤酒花。 但真正的英雄是六种麦芽的和谐融合,从Maris Otter到Chocolate,呈现出一种苦甜参半的烤焦糖的口感。