Malheur Bière Brut是一款独特而浓郁的啤酒,在瓶子中进行了多达三次的瓶中发酵。Malheur成功地将酵母从瓶口收集,使用“除渣”过程将酵母冷冻后去除,最终得到这款精制的起泡型啤酒,带有可爱的泡沫和优雅的回味。啤酒大师Michael Jackson曾描述它为新的“世界经典”,适合作为开胃酒,搭配甜点或消化食品,它烈性却又柔滑,伴随着强劲干燥的余味,气味芳香,桃子、玫瑰、杏子、香草、橙子和柠檬皮的风味交织在一起。