ZuurPruim是一种混合了酸梅的酸啤酒,它在赤霞珠葡萄酒桶中进行了长达四个月的成熟,优雅而富有魅力。
酒标好看,香气一般,酒体和入口都不错
外观: 暗橙色酒体,泡沫稀少,混浊半透光,光照能看到结晶状酵母沉淀,有点像白糖 气味: 野菌味,李子味 口感: 轻度偏中度酒体,气泡感适中偏弱,入口果酸味中度偏柔和,李子、丝丝橘皮味贯穿整个酒体,后面会有红酒的涩感出现,收口半干。稍纵即逝的回甘带着弱弱的果酸味悄然离去 感受: 清爽易饮性高的一款酸啤,开胃。虽说味道只能感觉到一个果酸味,但是却能让人一直喝下去。适合搭配油炸香炒食物。
比batch 1的味道复杂度低,话梅的甜和果味稍显不足,但也是很舒服的酸酒了,喝酒在于比较,但比较就是伤害,人们不总是说做自己,不要比吗?
拿到就开瓶来试试。开瓶闻到了一点儿臭味,吓一跳。感觉看瓶子,哦farmhouse ale。酸味很正,入口有顺滑的口感,酸味在后段体现出来。回口有红酒的涩味。不错不错,可惜只买到两瓶。solo到后半段,马厩味适应以后,红酒的涩味,酸梅的味道在口腔刺激,感觉中午又可以多吃一些了。终于明白为什么喝酒爱吃东西了
嘿嘿 2018-06-05 18:55
酒标好看,香气一般,酒体和入口都不错
Shiroiusagi 2018-05-14 00:16
外观: 暗橙色酒体,泡沫稀少,混浊半透光,光照能看到结晶状酵母沉淀,有点像白糖
气味: 野菌味,李子味
口感: 轻度偏中度酒体,气泡感适中偏弱,入口果酸味中度偏柔和,李子、丝丝橘皮味贯穿整个酒体,后面会有红酒的涩感出现,收口半干。稍纵即逝的回甘带着弱弱的果酸味悄然离去
感受: 清爽易饮性高的一款酸啤,开胃。虽说味道只能感觉到一个果酸味,但是却能让人一直喝下去。适合搭配油炸香炒食物。
沈恺 2018-05-11 23:52
比batch 1的味道复杂度低,话梅的甜和果味稍显不足,但也是很舒服的酸酒了,喝酒在于比较,但比较就是伤害,人们不总是说做自己,不要比吗?
不怎么喝酒了 2018-05-06 11:08
拿到就开瓶来试试。开瓶闻到了一点儿臭味,吓一跳。感觉看瓶子,哦farmhouse ale。酸味很正,入口有顺滑的口感,酸味在后段体现出来。回口有红酒的涩味。不错不错,可惜只买到两瓶。solo到后半段,马厩味适应以后,红酒的涩味,酸梅的味道在口腔刺激,感觉中午又可以多吃一些了。终于明白为什么喝酒爱吃东西了