这款红色啤酒是以西佛兰德传统风格酿造而成的。淡色麦芽、水晶麦芽、黑麦芽与大麦、小麦以及燕麦作为原料,选择当地的酵母以及乳酸菌进行发酵,再投入当地的啤酒花,甚至说这款酒就是本地的缩影也不为过。 我们让它在红葡萄酒橡木桶中成熟了一段时间,使它拥有了丰富的口感与微妙的酸味,随后又用过桶成熟后的啤酒与未过桶的啤酒进行混合,达到了一种奇妙的平衡。
闻起来确实山楂味很浓郁 入口山楂 李子 乳酸 过桶红酒感 非常棒的法红
橡木桶味十足,李子皮酸涩、浆果,很好喝很好喝的的法兰德斯!
过桶山楂梅子汁,桶已经中和了不少酸度,口感比较柔和,只是回温后会有点酒精感,比罗登要平衡不少,整体舒适。
开瓶:山楂罐头水的味道!酒体颜色浅红色 泡沫稀少 消散快!闻起来很棒 入口:酸味是第一感觉 口感很刺激 很丰富饱满!过桶吗?不知道啊 还是很喜欢!水果的感觉很喜欢。 不算刺激 挺柔和 总体:喜欢吧
这款法红各方面很平衡,杏子,李子,果脯,一点点马厩,funky,乳酸,丝丝丹宁。也就是不够突出吧!
标准的法兰德斯红艾,酸味突出,李子味
酒体确实偏薄了一些,整体会显得尖酸了很多
奔着法兰德斯红去的,喝起来基本是赛松,酒体干,有野菌味,有果味,整体还不错,就是和预想的不同。
CGong 2019-08-02 22:12
闻起来确实山楂味很浓郁 入口山楂 李子 乳酸 过桶红酒感 非常棒的法红
mythril 2019-07-07 21:40
橡木桶味十足,李子皮酸涩、浆果,很好喝很好喝的的法兰德斯!
夜待销 2019-06-17 23:15
过桶山楂梅子汁,桶已经中和了不少酸度,口感比较柔和,只是回温后会有点酒精感,比罗登要平衡不少,整体舒适。
Sheven 2019-06-16 17:14
小酒花Uj7Fp9 2019-05-09 11:48
开瓶:山楂罐头水的味道!酒体颜色浅红色 泡沫稀少 消散快!闻起来很棒
入口:酸味是第一感觉 口感很刺激 很丰富饱满!过桶吗?不知道啊 还是很喜欢!水果的感觉很喜欢。 不算刺激 挺柔和
总体:喜欢吧
Drunkie 2018-12-16 23:28
这款法红各方面很平衡,杏子,李子,果脯,一点点马厩,funky,乳酸,丝丝丹宁。也就是不够突出吧!
Neon霓虹精酿 2018-12-16 23:17
标准的法兰德斯红艾,酸味突出,李子味
ZeminChao 2018-12-16 23:00
酒体确实偏薄了一些,整体会显得尖酸了很多
宇凌 2018-12-02 12:41
精酿小包 2018-07-12 15:53
奔着法兰德斯红去的,喝起来基本是赛松,酒体干,有野菌味,有果味,整体还不错,就是和预想的不同。