在荷兰阿姆斯特丹有一个小型啤酒厂，叫De Prael。酒厂创始人Hoebe，酿造了一款金黄色的啤酒，取名为“Hemelswater”，意为“天之水”，据说就是用雨水酿造的。 Hoebe自己很喜欢酿啤酒，而夏天会降雨，酿酒需要水，于是，他就借用这雨水，酿造出了这款酒。 早在中世纪以前，人们用雨水酿造啤酒是很普遍的，这些啤酒厂往往靠近教堂和修道院，承接来自屋顶的雨水。
基本信息： 出厂日期20170731，保质期没找到，酒精度5.7度。品尝日期20180422。 外观：酒呈深黄色，浑浊，光照下呈金黄色，泡沫超级多，超级持久，但不够细腻。 气味：可能因为出厂较久了，香味比较淡，淡淡的麦香和蜂蜜甜味。 口感：各种味道都比较淡，淡淡的苦味，淡淡的甜味，淡淡的香味，杀口感弱，酒精感弱。余味平淡。 总评：没有突出表现，但总体口感不错，一瓶酒不知不觉见底了。价格稍贵，谨慎推荐作为口粮。
酒花大道 2018-04-22 19:58
基本信息：
出厂日期20170731，保质期没找到，酒精度5.7度。品尝日期20180422。
外观：酒呈深黄色，浑浊，光照下呈金黄色，泡沫超级多，超级持久，但不够细腻。
气味：可能因为出厂较久了，香味比较淡，淡淡的麦香和蜂蜜甜味。
口感：各种味道都比较淡，淡淡的苦味，淡淡的甜味，淡淡的香味，杀口感弱，酒精感弱。余味平淡。
总评：没有突出表现，但总体口感不错，一瓶酒不知不觉见底了。价格稍贵，谨慎推荐作为口粮。