使用100%纯麦芽酿造,酿造工艺遵循德国啤酒纯净法,啤酒呈淡金色,白色的泡沫比较薄,麦芽和啤酒花的香气比较明显,口感清爽寡淡带有苦味。
金黄色。高发酵度。有着明显的优雅的酒花香气,很难得。有着经典而明显的皮尔森的麦芽谷物香甜。有细微的硫味儿。持泡性极佳。清爽,干净。 但为了平衡高酒精度,提升了酒体中麦芽的甜度,而苦度表现适中,从而微微有些许甜腻感。还是有一些酒精的温热感的。 风格上应该属于德式清亮出口吧,虽然度数比exportbier要高,也或许属于帝国德式皮尔森。总体表现不错,苦度再提升5可能会更好一些。
王思淇 2018-10-21 23:48
金黄色。高发酵度。有着明显的优雅的酒花香气,很难得。有着经典而明显的皮尔森的麦芽谷物香甜。有细微的硫味儿。持泡性极佳。清爽,干净。
但为了平衡高酒精度,提升了酒体中麦芽的甜度,而苦度表现适中,从而微微有些许甜腻感。还是有一些酒精的温热感的。
风格上应该属于德式清亮出口吧,虽然度数比exportbier要高,也或许属于帝国德式皮尔森。总体表现不错,苦度再提升5可能会更好一些。