历书 巨桶冲击 酸艾尔 - 过橡木桶
Almanac Foudre Punch Sour Ale

历书 巨桶冲击 酸艾尔 - 过橡木桶

Almanac Foudre Punch Sour Ale

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 16
  • 喝过: 32
  • 总体评分 93
    3.99 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 7.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

Foudre Punch 是一个邀请了所有我们喜爱的水果的派对。通过在我们最爱的巨大橡木大桶中熟成,并混合了覆盆子、蓝莓和樱桃,创造出一种充满了农舍艾尔的酸味、水果的果味和顺畅的橡木风味的啤酒。同早餐麦片、油封鸭腿和生日蛋糕一起,享受这款“果汁盒子”带来的喜悦。

  • 中度酒体(10)
  • 树莓(8)
  • 醋酸(7)
  • 橡木桶(6)
  • 红色(6)
  • 泡沫少(6)
  • 适合进阶级(5)
  • 野菌味(5)
  • 樱桃(5)
  • 乳酸(5)

用户酒评 共 18 条评论

阿康被占用

阿康被占用 2019-04-06 21:03

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

覆盆子的香气最明显,入口桶味非常足,桶带来了一定的单宁感,酸度高但是果味明显丰富平衡

巫师

巫师 2019-04-02 23:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

江大奇

江大奇 2019-04-01 21:04

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 深黄色
  • 醋酸
  • 柑橘
  • 花香
  • 百香果
  • 桃子
  • 话梅
  • 樱桃
  • 蓝莓
  • 黑莓
  • 野菌味
  • 霉香
  • 李子
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡

网红酸啤,最近买了一套,今晚随便拿了一瓶。
酒标是大树盘根和2010字样。
开瓶野菌香气飘出,腐烂桃子🍑、樱桃🍒香气,微甜。
酒体蜜桃色🍑,就是这个表情包的颜色,很好看,微浑浊酒体,气泡不多,但快速消散后有蕾丝花边。
入口醋酸感靠前,酒体中等厚度,酸度适中,烂桃子和樱桃味很浓,后口轻微咸度,有点像古斯
适饮又浓郁,酸度恰到好处,轻微咸感增加了厚度,杯底有残渣,用料还可以。
好喝

KUMA君X

KUMA君X 2019-03-30 20:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 话梅
  • 树莓
  • 樱桃
  • 皮革
  • 野菌味
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级

香味:皮革 马厩 树莓 樱桃 乳酪 莓果味和funky味结合的挺好 整体显得比较柔润多汁
颜色和泡沫:清澈淡莓红色 泡沫不持久
口感:入口酒体适中 沙口略强 酸味稍显尖锐 较强的酸樱桃味 喝起来没有闻起来那么的饱满馥郁 莓果的酸味较为单一 缺乏其他风味的支撑 桶味和funky味也仅仅体现在口内回返的气味中 中段有轻微的单宁涩感出现 同时出现显著的辛辣感 末端有轻微的水感 乳酸味和轻微的单宁感残留较多 收口酸 树莓 樱桃味留口
感受:整体风味有些单薄

tearspearl

tearspearl 2018-11-23 02:05

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

分好低 我觉得还挺好喝的 拉一拉

奕臻

奕臻 2018-09-12 21:43

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 粉红色
  • 醋酸
  • 树莓
  • 橡木桶
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合发烧级

这酒厂第一次喝,很不错,平衡而富含水果味,记录一下。

小哲圆

小哲圆 2018-09-12 21:35

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 粉红色
  • 乳酸
  • 树莓
  • 樱桃
  • 橡木桶
  • 野菌味
  • 中度酒体

历书的酒出乎意料的好,各种风味都很平衡,酸度偏高但果味还是很好。

每天微个醺

每天微个醺 2018-04-19 16:46

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 红色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 草莓
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

开瓶就一股莓类的酸味直钻鼻孔,酸出天际,现在喝酸的都不敢舌尖接触,直接到舌根咽下去,牙倒了

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