牛啤堂 帝都海盐 古斯
NBeer Beijing GOSE Modern

牛啤堂 帝都海盐 古斯

NBeer Beijing GOSE Modern

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1
  • 想喝: 464
  • 喝过: 2674
  • 总体评分 83
    3.82 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是⼀款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料,海盐的加⼊带来Gose⻛格啤酒所特有的咸味回口,不同于传统的是我们利用干投把新世界的美式酒花⻛味也溶⼊其中,这是溶合传统和现代的特⾊佳品。
荣获2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖.

  • 乳酸(132)
  • 轻度酒体(117)
  • 浅黄色(109)
  • 清爽(105)
  • 小清新(93)
  • 适合入门级(91)
  • 海水(73)
  • 浑浊(67)
  • 泡沫不持久(52)
  • 泡沫少(50)

用户酒评 共 353 条评论

无心睡眠

无心睡眠 2025-06-20 11:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 香菜
  • 海水
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

二刷帝都海盐,翻看之前的酒评是不怎么喜欢的,现在再喝,感觉还行,香菜的风味挺明显,还有一些柑橘的味道,整体说不上好喝,也说不上讨厌。

国立西郊吴彦祖

国立西郊吴彦祖 2025-05-12 21:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 香菜
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 小清新

帝都海盐算是入坑酒之一
开瓶后很浓重海盐 乳酸菌 芫荽的清香
入口海盐味道突出
中后段酸味出现 乳酸风味夹杂海盐的咸 最后回味带有一点麦芽的味道
作为古斯啤酒 整体酸度适中 较为清爽 夏日解暑必备
(可能刚开这瓶日期不太新鲜了 风味流失严重 沙口感太弱了)

mozz

mozz 2025-03-16 20:59

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

箫夙

箫夙 2024-10-27 11:21

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 葡萄柚
  • 柑橘
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 口粮酒

挺不错的一款酒,入口有点沙口,然后就是海盐的咸味,再然后就有柚子柑橘的香味出来了,回口也没有酒花的苦

凹凸manpA7ZvM

凹凸manpA7ZvM 2024-10-01 22:48

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 柑橘
  • 气泡感弱
  • 寡淡
  • 清爽
  • 适合女生
  • 平衡

香气较弱,淡黄色酒体基本无气泡,入口盐味明显,后边儿是柠檬酸味,略带有一点儿水果气息但不算明显。

大男孩

大男孩 2024-09-05 22:53

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4

外观橙黄色,看起来很有酒欲,但是泡沫比较少,很快就消散了。
喝起来有股淡淡的香味,酸味很明显,但不过分。没太喝出海盐的味道,回味有股淡淡发酵的味道,还比较特别。与芒果海盐比起来,我更喜欢这款酒,但我老婆更喜欢芒果,芒果甜一点。

空中梦想家

空中梦想家 2024-08-12 08:49

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 浅黄色
  • 海水
  • 清爽
  • 适合入门级

爱死了这种杀口感,喝完之后那种清爽的感觉。

雨花茶与晚安酒

雨花茶与晚安酒 2024-06-24 00:47

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3.5

柠檬、香菜、海盐的味道,酸咸味明显,喝下去后攻上喉咙的回甘有股香甜的麦芽味。没什么果汁感,很传统的风味,着重于啤酒本身。

我是副萌主

我是副萌主 2024-05-31 23:27

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

闻起来有清香橘皮、柠檬的味道,蓝色的罐子让这款啤酒莫名的清新,竟然对这种酸酸咸咸的口感有点儿着迷

碴条

碴条 2024-05-25 21:43

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 芒果
  • 凤梨
  • 海水
  • 柑橘
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 小清新
  • 口粮酒

比起大伙普遍感受到的柠檬味道,我更觉得喝起来像是青芒果,酸咸口的,很易饮。夏天解暑非常合适。国产古斯最佳款

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