牛啤堂 帝都海盐 古斯
NBeer Beijing GOSE Modern

牛啤堂 帝都海盐 古斯

NBeer Beijing GOSE Modern

产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1
  • 想喝: 455
  • 喝过: 2601
  • 总体评分 83
    3.82 分
产地: 中国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 古斯
  • 酒精度: 4.0%
  • 苦度(IBU): 5
  • 色卡: 1

啤酒简介

这是⼀款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料,海盐的加⼊带来Gose⻛格啤酒所特有的咸味回口,不同于传统的是我们利用干投把新世界的美式酒花⻛味也溶⼊其中,这是溶合传统和现代的特⾊佳品。
荣获2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖.

  • 乳酸(129)
  • 轻度酒体(116)
  • 浅黄色(105)
  • 清爽(101)
  • 小清新(91)
  • 适合入门级(88)
  • 海水(71)
  • 浑浊(67)
  • 泡沫不持久(51)
  • 泡沫少(49)

用户酒评 共 344 条评论

Doi

Doi 2022-07-19 23:38

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 浑浊
  • 金色
  • 花香
  • 葡萄柚
  • 乳酸
  • 芒果
  • 柑橘
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽

柠檬黄色,略混浊,泡沫绵密,持久度一般。香气很舒服,诸如芒果荔枝这样的热带水果伴着淡淡的乳酸。
沙口微微强,比较淡薄清爽,稍微的酸抓着舌头,咸感在回味上有一点,有点像少量的柠檬盐的感觉,总体反正特别易饮。
个人不是很喜欢饮品有咸味,买了一直没喝,结果发现没有多咸,并且香气上表现的比我想象中惊喜不少。

normanhon

normanhon 2022-06-30 23:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 深黄色
  • 金色
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 海水
  • 热带水果
  • 气泡感强
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合入门级
  • 适合女生
  • 小清新
  • 口粮酒
  • 平衡

奥斯卡产品,总结就几个字,吨吨吨。牛啤堂海盐古斯对于很多爱好者是定义这类别的标杆产品,咸and酸,受益于乳酸菌。金色的酒体,入口咸又酸十分过瘾,适合炎夏,畅饮好喝!

negroni_gin

negroni_gin 2022-06-29 22:55

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 3
    • 感受: 4

应该是牛啤堂的畅销产品了,在蜜和麦喝的。第一次喝酸味和咸味的啤酒,杀口感很足。带有淡淡的水果气味,清新。

抄手最好吃

抄手最好吃 2022-06-20 21:19

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 轻度酒体

品鉴套餐酒单上写的“一款艾尔”但是懂的人一喝都知道是帝都海盐,不知道是店员打错还是故意不写古斯的,毕竟是招牌款,水平还是在线,没什么可说的,和瓶子没什么区别(右三

无情打卡机器

无情打卡机器 2022-06-15 23:23

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

颜色金黄,泡沫细腻,消散较快,菌酸,酵母臭,古斯,没什么说的,挺清爽的,回口略有咸味,

火山树

火山树 2022-06-10 18:37

    • 香气: 2.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3

可能是我古斯喝少了?这一卷喝起来总感觉怪怪的,酸味很明显

Jer-Yee

Jer-Yee 2022-06-06 21:18

    • 香气: 2.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 2.5

和深溪的lagertita很像。

Jerry史

Jerry史 2022-05-21 23:51

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 酵母臭
  • 辛香料
  • 柑橘
  • 清爽
  • 口粮酒

牛啤堂帝都海盐古斯,应该算是国产古斯中最常见的一款了吧,开罐首先是柑橘、柠檬为主的类似ipa的香气,细闻有汗酸和酵母的味道,酒体呈鲜艳的浅黄色,泡沫消散很快,入口酸度不是很高,甜度较低,咸味也不重,还是比较清爽的,柑橘、柚子白、柠檬、海盐味道为主,香辛料味道明显,酒体较薄,沙口感始终,无酒精感,是一款清爽易饮的夏日解渴饮品,带给你清新海风的感觉,佐餐应该也不错。

Dirty_Deeds_

Dirty_Deeds_ 2022-05-14 16:42

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

有记忆的蘑菇

有记忆的蘑菇 2022-05-13 15:29

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

初尝古斯。
个人第一感觉是 掺了海水的新英格兰IPA。
美式酒花的一丝香气若隐若现、更像花香蜜香;乳酸的酸与酒花的微苦相互参杂,在小麦的微微甜滑的基质之上是茫茫的海水、覆盖了一切的海水 但还是风格鲜明的

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