这是⼀款“新世界的风格”的传统德式GOSE啤酒,酿造中加⼊⾹菜籽,⼋角等各式⾹料,海盐的加⼊带来Gose⻛格啤酒所特有的咸味回口，不同于传统的是我们利用干投把新世界的美式酒花⻛味也溶⼊其中，这是溶合传统和现代的特⾊佳品。 荣获2017比利时布鲁塞尔国际啤酒挑战赛金奖.
生啤，微浊的浅金色酒液，泡沫很少，闻香海盐咸和桂花，入口是轻盈的海咸，有话梅的感觉，接着是初熟的桃子酸，和咸味混在一起很像桂花，后段是前面的延续，挺干净的上扬感，余味除了咸酸还有轻微涩味，总体杀口感稍弱，口感简单轻盈易饮却不水，主要是很干净，可吨
闻香：酒花带来的热带水果香气，带着丝丝酸味 palate：莓类和柑橘类的酸味，中段有一些酒花的热带水果香气，还有一种奇妙的桂花/树莓香气贯穿全程，虽然这个香气我上次喝的生啤里面并没喝到，口感上能感觉到一些香料和微咸，收尾干净舒爽。 酒体：轻，圆润 那个桂花香气非常特殊，然而我觉得很可能是意外🌚
牛啤堂在布鲁塞尔挑战赛上获得金奖的作品，鲜酿喝过的感受是非常有特色，有IPA的香气的一款酸啤酒，平衡感非常好。非常值得去店里喝上一杯，可能是北京地区最好喝的酸啤了。
原谅我一张图用到黑。还是喝的生啤，但很久之前了。 我其实是没想到水平居然还行。平庸，但该有的都有了，咸，酸。平衡的也行，酸味不会太过尖锐。
Raziel 2017-12-27 21:19
生啤，微浊的浅金色酒液，泡沫很少，闻香海盐咸和桂花，入口是轻盈的海咸，有话梅的感觉，接着是初熟的桃子酸，和咸味混在一起很像桂花，后段是前面的延续，挺干净的上扬感，余味除了咸酸还有轻微涩味，总体杀口感稍弱，口感简单轻盈易饮却不水，主要是很干净，可吨
Commissar 2017-12-27 21:19
闻香：酒花带来的热带水果香气，带着丝丝酸味
palate：莓类和柑橘类的酸味，中段有一些酒花的热带水果香气，还有一种奇妙的桂花/树莓香气贯穿全程，虽然这个香气我上次喝的生啤里面并没喝到，口感上能感觉到一些香料和微咸，收尾干净舒爽。
酒体：轻，圆润
那个桂花香气非常特殊，然而我觉得很可能是意外🌚
aaron晨 2017-12-03 21:54
牛啤堂在布鲁塞尔挑战赛上获得金奖的作品，鲜酿喝过的感受是非常有特色，有IPA的香气的一款酸啤酒，平衡感非常好。非常值得去店里喝上一杯，可能是北京地区最好喝的酸啤了。
XX朵朵XXX 2017-09-17 01:34
原谅我一张图用到黑。还是喝的生啤，但很久之前了。
我其实是没想到水平居然还行。平庸，但该有的都有了，咸，酸。平衡的也行，酸味不会太过尖锐。