老布朗樱桃啤酒,通过在啤酒中加入樱桃,并在橡木桶中熟化一年所得。 樱桃成熟于盛夏的季节。黎明时分,在波兰的水果园里,由美女们完成采摘。装满成熟果实的篮子,穿过日耳曼帝国来到啤酒厂,并加入啤酒。 酸樱桃提供的糖分,被特殊酵母发酵后转化为:类似于红葡萄酒的香气,新鲜樱桃杏仁的味道。樱桃与啤酒,互相之间,把对方提升到另一个高度,而这种方法已经被酿酒师们沿用了几百年。
香气:很重的樱桃果香,桶味潮湿和木味明显,几乎没有酒精的感觉,很平和。 外观:深红色,没有泡沫,一看的厚重,但是细看有威士忌的明亮。 味道:前调很刺激的樱桃酸味,果醋味道刺激,中调有麦芽的中和,很重很复杂的桶味,后调木香和花果香的感觉凸显。 感受:相当优秀的果酸啤,酒体不重,相当清醒的感觉,刺激,适合发烧友。
江南 2022-11-24 16:55
火箭哥 2018-09-29 22:54
香气:很重的樱桃果香,桶味潮湿和木味明显,几乎没有酒精的感觉,很平和。
外观:深红色,没有泡沫,一看的厚重,但是细看有威士忌的明亮。
味道:前调很刺激的樱桃酸味,果醋味道刺激,中调有麦芽的中和,很重很复杂的桶味,后调木香和花果香的感觉凸显。
感受:相当优秀的果酸啤,酒体不重,相当清醒的感觉,刺激,适合发烧友。