Barley Wine是我们最特殊的啤酒了，每年只酿造一次。 这是一个混合了不同波本桶成分的啤酒，我们为此花了至少一年时间。我们在不同的波本桶之间进行调配，并且加入了一些新鲜的大麦以获得最好的效果。今年我们特意的进行了一些处理，让糖的浓度变高之后再加水，然后再进行煮沸，为了增加Maillard反应，并且产生一些焦糖。 啤酒花的存在是为了带来一些轻松的气息，让饮用者可以在如此沉重的桶和焦糖之下获得一些喘息之机。 注：这款酒适合在常温下进行享用。
黑色的酒体木有泡沫，太甜太腻了，酒精感太强了！不是那么喜欢。
重焦糖加波本奶油，酒不错，真不是我的菜
罐装日期20171030 开瓶日期20190115 保质期：10年！ 【香气】浓郁的酒精感和过桶后的各种哭香气，有一些药草的感觉 【外观】深棕色顺滑酒体，泡沫较多但消散极快，准备拍照的功夫便成了一杯像药一般的色泽 【口感】最近对过桶有点害怕，担心太过沉重，实在没想到入口的感觉很容易接受，可能就像介绍中所说，因为特殊的配比和酿造期间新鲜麦芽的加入，使得酒体更易饮 PS：一款适合在常温下饮用的特殊啤酒
自从入了大麦酒这坑，啥都想试试酒体一般，不是很厚重，香味ok，入口味道迷人，但是酒精没有压住，是不是在桶里再陈陈会好点
大麦真的是真爱，抵抗不了 外观:泡沫不丰富不持久，浑浊，棕色 香味:焦糖，太妃糖，药草，黄酒，酒精感掩盖的很好，干果，酱油 味道口感:甜，苦度不高，沙口感不强，咸菜，深色水果，果脯，坚果，后段酒精温热 很棒
开瓶香气：巧克力，黄酒，波本，稻草类物质 酒体泡沫：深棕色酒体，泡沫不丰富 入口：波本，巧克力，黄酒甜，谷物类，麦汁。
非常明显的桶的味道 和bcbb相比有一定的可比性 bcbb100分这个90左右吧 还是值得喝一下
香气巧克力非常明显，焦糖，酒精感，波本。麦香在中段，尾端咖啡。RB第二大麦，可以。
波本桶的奶油味很霸道 甚至感觉不是在喝大麦酒 不是典型的大麦酒 不过整体感受不差 不甜腻 味道丰富 桶味奶油味 坚果可可咖啡 酒体偏重酒精感偏强
个人比较喜欢的大麦前十，波本桶带来的甜腻味道，入口的蜂蜜，葡萄干，巧克力味道都惊人的浓厚，酒精度自然也是一记重拳，适合慢慢品鉴的一款酒
吴佬 2019-03-12 10:41
黑色的酒体木有泡沫，太甜太腻了，酒精感太强了！不是那么喜欢。
尿常规 2019-01-26 23:57
重焦糖加波本奶油，酒不错，真不是我的菜
卖鱼子酱的猎人 2019-01-16 00:06
罐装日期20171030 开瓶日期20190115
保质期：10年！
【香气】浓郁的酒精感和过桶后的各种哭香气，有一些药草的感觉
【外观】深棕色顺滑酒体，泡沫较多但消散极快，准备拍照的功夫便成了一杯像药一般的色泽
【口感】最近对过桶有点害怕，担心太过沉重，实在没想到入口的感觉很容易接受，可能就像介绍中所说，因为特殊的配比和酿造期间新鲜麦芽的加入，使得酒体更易饮
PS：一款适合在常温下饮用的特殊啤酒
青菜萝卜 2019-01-15 19:21
自从入了大麦酒这坑，啥都想试试
酒体一般，不是很厚重，香味ok，入口味道迷人，但是酒精没有压住，是不是在桶里再陈陈会好点
不解风情 2018-12-09 15:57
大麦真的是真爱，抵抗不了
外观:泡沫不丰富不持久，浑浊，棕色
香味:焦糖，太妃糖，药草，黄酒，酒精感掩盖的很好，干果，酱油
味道口感:甜，苦度不高，沙口感不强，咸菜，深色水果，果脯，坚果，后段酒精温热
很棒
Mangoooo 2018-10-08 16:39
开瓶香气：巧克力，黄酒，波本，稻草类物质
酒体泡沫：深棕色酒体，泡沫不丰富
入口：波本，巧克力，黄酒甜，谷物类，麦汁。
QueeN930 2018-09-30 10:35
非常明显的桶的味道
和bcbb相比有一定的可比性
bcbb100分这个90左右吧
还是值得喝一下
胃穿孔患者 2018-09-25 19:58
香气巧克力非常明显，焦糖，酒精感，波本。麦香在中段，尾端咖啡。RB第二大麦，可以。
TimMarch 2018-09-17 00:54
波本桶的奶油味很霸道 甚至感觉不是在喝大麦酒 不是典型的大麦酒 不过整体感受不差 不甜腻 味道丰富 桶味奶油味 坚果可可咖啡 酒体偏重酒精感偏强
老胡说两句 2018-08-21 21:49
个人比较喜欢的大麦前十，波本桶带来的甜腻味道，入口的蜂蜜，葡萄干，巧克力味道都惊人的浓厚，酒精度自然也是一记重拳，适合慢慢品鉴的一款酒