Vitis Noble的意思是贵族葡萄酒，是将酸小麦和金色艾尔混合，并同威拉米特谷生长的霞多丽葡萄一起，在橡木酒桶中熟化多达16个月得到的，也是最著名的”贵族“系列中的一款。这款西北风格的酸艾尔具有霞多丽葡萄的活力，而与法国橡木桶的接触及香瓜、苹果和热带水果的气息使它更加完美。
appearance：8/10 青色label和混入的Chardonnay白葡萄颜色很像，大瓶的比例天然带有高端大酸的态度，略带混浊的金黄 aroma：4/5 酸腐味一马当先，醋酸和轻微腐臭，接着葡萄甜，木头发腐的味道 mouthfeel：4/5 口感爽快，干爽，某段略涩 taste：7/10 酸，立刻生津，相对持续、减缓的比较慢。白葡萄酒味，甜与涩，单宁感，Chardonnay 16个月过桶，完全没喝出来9度酒精 overall：23/30 整体很不错的大酸，适合接受酸啤的人，白葡萄酒味比较明显，而sang royal款则是红葡萄酒味明显，两者对比喝，相映生辉
香气：一开罐强烈的李子和酸杏的香气喷礴而出，夹杂着皮革和马厩味，持久而复杂。 外观：几乎没有泡沫，金色酒液通透而明亮。木塞配大瓶，显得贵气十足， 味道：入口酸爽宜人，2016年罐装的酒，经过桶陈和瓶中二发，酸味显得十分圆熟，丝毫不显得突兀和刺激。中段果香和酵母臭混和，层次分明而复杂。收口干净，略带一点点单宁的涩味。 感受：不可多得的经典酸，充分体现了桶陈的功力，非常喜欢。
青苹果 李子 杏子 橡木桶 funky 杀口强 尖锐刺激的酸 收口有单宁涩感 回温后酸度变柔和 完全感觉不到9.1%的酒精度
暗金色，低程度浑浊酒液，白色泡沫少，细腻，持久度低。 很舒服的香气，白葡萄，谷仓，橡木桶，杏，李，梨，野菌皮革，复杂浓郁。 入口尖锐刺激的酸味，持久有力，李子，杏子，腌制水果，有人说是酵素的味道，收口干爽，细微涩感，酒精感低，回味持久。 喜酸者的大爱，非常酸爽！
没有增味，回温后桶味更明显，很干净的酸
香气是稍微尖锐的果酸的味道。混杂着青色水果的酸香味，葡萄的酸香味。还有橡木桶的香味。强烈的野菌，带来的发酵的味道。 外观就是透明的琥珀色。 任何你可以想到的，青色的带酸的水果都可以用来形容他的味道。青苹果，青色的葡萄。青梅。 小饮一口酸味突出，但不尖锐。轻微的沙口感。9.1度的酒精度，压制的很好，几乎喝不出。入口后是非常明显的发酵的酵母臭味，混杂着果酸味。有葡萄带来的单宁感，舌根有一些发涩。对于我来说酸度还可以。喝了第一口令人口舌生津，会让我想继续喝下一口。酵母发酵的臭味混杂着桶味，以及青色水果的酸香味带来了丰富的层次感。 After taste非常的久。喝酸路上不能绕过的一款酒。 整体的感受非常不错，尤其是现在的夏天，真的非常解渴。酒体发的也比较干。适合大口畅饮。
开瓶的香气不错，果干果脯，酒体酸度很高，有点菌味，需要特别小的一口口呡才好喝，所以总体来说一般般吧。
无酿 2023-07-27 10:03
恒月 2023-07-21 22:43
Ale_Abel 2023-07-09 17:16
appearance：8/10
青色label和混入的Chardonnay白葡萄颜色很像，大瓶的比例天然带有高端大酸的态度，略带混浊的金黄
aroma：4/5
酸腐味一马当先，醋酸和轻微腐臭，接着葡萄甜，木头发腐的味道
mouthfeel：4/5
口感爽快，干爽，某段略涩
taste：7/10
酸，立刻生津，相对持续、减缓的比较慢。白葡萄酒味，甜与涩，单宁感，Chardonnay 16个月过桶，完全没喝出来9度酒精
overall：23/30
整体很不错的大酸，适合接受酸啤的人，白葡萄酒味比较明显，而sang royal款则是红葡萄酒味明显，两者对比喝，相映生辉
crownJY 2022-12-26 21:19
香气：一开罐强烈的李子和酸杏的香气喷礴而出，夹杂着皮革和马厩味，持久而复杂。
外观：几乎没有泡沫，金色酒液通透而明亮。木塞配大瓶，显得贵气十足，
味道：入口酸爽宜人，2016年罐装的酒，经过桶陈和瓶中二发，酸味显得十分圆熟，丝毫不显得突兀和刺激。中段果香和酵母臭混和，层次分明而复杂。收口干净，略带一点点单宁的涩味。
感受：不可多得的经典酸，充分体现了桶陈的功力，非常喜欢。
基督山安娜贝尔 2022-11-05 23:15
青苹果 李子 杏子 橡木桶 funky
杀口强 尖锐刺激的酸
收口有单宁涩感
回温后酸度变柔和
完全感觉不到9.1%的酒精度
天上有猪飞 2022-08-03 20:35
暗金色，低程度浑浊酒液，白色泡沫少，细腻，持久度低。
很舒服的香气，白葡萄，谷仓，橡木桶，杏，李，梨，野菌皮革，复杂浓郁。
入口尖锐刺激的酸味，持久有力，李子，杏子，腌制水果，有人说是酵素的味道，收口干爽，细微涩感，酒精感低，回味持久。
喜酸者的大爱，非常酸爽！
Sodaaaaa 2022-07-16 23:29
没有增味，回温后桶味更明显，很干净的酸
衿儿今天喝什么 2022-07-03 19:52
香气是稍微尖锐的果酸的味道。混杂着青色水果的酸香味，葡萄的酸香味。还有橡木桶的香味。强烈的野菌，带来的发酵的味道。
外观就是透明的琥珀色。
任何你可以想到的，青色的带酸的水果都可以用来形容他的味道。青苹果，青色的葡萄。青梅。
小饮一口酸味突出，但不尖锐。轻微的沙口感。9.1度的酒精度，压制的很好，几乎喝不出。入口后是非常明显的发酵的酵母臭味，混杂着果酸味。有葡萄带来的单宁感，舌根有一些发涩。对于我来说酸度还可以。喝了第一口令人口舌生津，会让我想继续喝下一口。酵母发酵的臭味混杂着桶味，以及青色水果的酸香味带来了丰富的层次感。 After taste非常的久。喝酸路上不能绕过的一款酒。
整体的感受非常不错，尤其是现在的夏天，真的非常解渴。酒体发的也比较干。适合大口畅饮。
喝酒当如曹阿瞒 2022-04-13 23:30
JasonXTang 2022-02-21 21:10
开瓶的香气不错，果干果脯，酒体酸度很高，有点菌味，需要特别小的一口口呡才好喝，所以总体来说一般般吧。